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宋荔已然拿定主意:“这样,我可以先付一半的租金,之后每月付十两银子,连续三个月,你看这样可行吗?”

她租赁陆承的商铺,不乏有陆承不差钱,允许她分期付店租金,别的房东大概没这麽好说话。

手上总共还剩下三十九两三百余文,不能一下子全部花掉,“一点小食”铺子要日常运转的开支,还得留些银两,在手中应急。

万一生病吃药什麽的,另还有开铺子请人打扫,采购食材原料等费用,她还打算在铺子后院砌个面包窑……

以后可以在铺子里烘焙面包糠,另还有些点心之类,配着奶茶一起销售。

现在天冷,或许可以尝试制作黄油奶霜。

好久没吃到蛋糕了,宋荔知道一种用牛奶和黄油制作的淡奶油法子,需要放到冰箱冷藏过夜,可以打发成淡奶油。

这里没有冰箱,以宋荔目前的财力,暂时没法支撑她拥有个人冰窖,做不成淡奶油,用黄油奶霜代替解解馋,也不错。

事情商量完毕,之后两人乘坐马车到官府签署了租赁合同。

由官府盖章,缴纳一定租赁税,这部分缴纳一般由买家缴纳,宋荔支付完三十两银子,拿到契书。

折返回去,宋荔花钱找牙婆雇了人,帮忙打扫铺子的卫生。

赶紧打扫出来,浪费一天,要损失掉她1667文钱呢!