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宋荔觉得干娘跟个小孩子似的,与从前在春风楼里死气沉沉的,截然不同。

她喜欢现在的干娘,每天跟着一起开铺子,渐渐性格也开朗了许多,还结交到了卖烧饼的妇人,真好。

宋荔也会给予热烈回应:“真的啊,太好了,以后咱们家不用花钱买鸡蛋。”

两只小母鸡都是周万春在喂养,这麽快下蛋,让她倍有成就感。

用温水洗了把脸,竈上煮着米粥,宋荔翻看了圈厨房,除了南瓜,没什麽吃食。

她取来夏天晾晒的青黄瓜干,用热水泡开,加了两勺猪油爆炒,撒上点葱花。

干娘吃不得辣,宋荔却是无辣不欢,尤其是清早起床没什麽胃口,辛辣食物刺激着味蕾,能让她胃口大开。

中秋节做的泡椒笋子,被她抱来泡菜罐子,取出些笋子,切成笋丁,或上鸡蛋液,因为笋子本身有味道,添少许食盐调味即可。

随着油温冒烟,沿着一圈倒下蛋液,滋啦啦地响,热油煎出蛋饼酥皮,香气四溢。

随着蛋饼定型,给它翻个面,将另一面也摊得金黄黄,即可出锅。

万物皆可摊鸡蛋饼,泡笋子蛋饼,风味极佳。

提前焯熟的笋子,加了泡椒和泡椒水一起浸泡,酸酸辣辣的,口感爽口,不如春笋鲜嫩,又比春笋多几分清脆感。

蛋饼外酥里嫩,笋子酸辣下饭,百吃不腻,叫宋荔下了一碗赤豆粥。