之后穿串速度快多了,每根竹签串上三颗鱼丸子或肉丸子……
刚开始起步,荤食有点少,素菜方面,有冬瓜片、芜荽、藕片、山药、海带等,除了外地运来的白萝蔔,都是当季的蔬菜。
另还有油豆腐、豆腐块、豆皮、腐竹,这些在豆腐铺子都能买到,物美价廉,也是平常百姓们都能买得起的蛋白质补充来源。
在宋荔铺子吃完午饭,小翠要回春风楼了,临走前,瞥了一眼那两只铁锅子,又是用猪骨头熬汤,又是鱼丸、肉丸子,闻着怪香的,就是不知道是啥味?
小翠巳时到,木湘湘是午时三刻到的,早上卖完血粉羹,在家洗洗刷刷了会儿,歇了个脚,慢悠悠赶到店铺。
忙活了一个时辰,领到打零工的工钱,也没立刻回家。反正回家没事儿干,不如呆在宋荔铺子耍会儿,看有没有需要帮忙什麽的。
吃过午饭,小翠包裹得严实出了铺子,木湘湘觉得奇怪,只当小翠是怕见人,没有多问。
不到未时,进来了好几位丫鬟小厮,有些木湘湘瞧着眼熟,叫不出名字,是经常到宋荔摊上的常客。
这些都是来帮小姐少爷们买炸货酸梅饮的。
见宋荔出了厨房,来到大堂的桌椅前,弯腰点燃了干柴,福爷家的小厮好奇:“这是什麽?”
宋荔回:“骨汤麻辣烫,要等一盏茶的功夫。”
不到一盏茶时间,铁锅内传出咕嘟咕嘟的声音,瞬时,整个大堂飘蕩着一股浓鲜的骨汤香气。