做糖桂花，一定要每层多多的桂花，少量薄薄的一层糖，否则会出现蜜糖不易融化的现象。

酿好的糖桂花，挖上一勺，兑着温水喝，芳香甘甜，还有生津润肺的功效。

想到糖桂花的美味，宋荔把小土陶罐放到阴凉处，顺便瞧了瞧旁边一大一小的两只土陶罐。

大的是泡菜罐子，小的的泡椒罐子，揭开瞧了瞧，能闻见发酵的味道，里头的青色朝天椒变了色，呈现嫩黄的颜色。

再忍忍，过几天约莫发酵好了。

一夜好眠，第二天吃过早饭，天气晴朗。

母女俩到店里，干娘搓冰粉，宋荔推着小推车到活鸡市场采买。

昨儿“一点小食”铺子引起的轰动，传遍了整个市集，那鸡贩子以为宋荔今天会多买一些，哪想买了十只嫩鸡，只比昨天多了两只。

昨儿托杨安慧的福，叫宋荔店里的炸货和冰粉全部被哄抢完，还不够卖。

当潮水褪去后，今天的量较平常应该会多一些，昨天路段堵塞的阵仗，肯定会为铺子带来一定的客流量。

哪怕炸鸡腿十几文钱一个，普通百姓偶尔也舍得花钱打打牙祭，宋荔要做的，便是把这部分顾客留下来，转化成回头客。

处理十只嫩鸡，切块、腌制、裹粉的工程量不小，花费几个时辰，终于弄完，这是宋荔深思熟虑过的，再多了，要请帮工了。