三斤木柴出一斤木炭，她们这些升斗小民哪里用得起木炭，何况用木炭做这些平价小吃，得亏得裤衩子都没了吧！

到了东市，宋荔在路边找到相熟的柴贩子，从第一次来要价还价买柴后，后来宋荔每次买柴都找他，买的次数多了，发现柴贩子为人老实，不缺斤短两，卖的干柴好烧，便隔三差五来光顾。

见到宋荔朝自己走来，柴贩子热情招呼：“小宋姑娘要买柴吗？”

宋荔嗯一声：“麻烦挑一捆干柴到我的摊上。”

她小推车上放置着锅碗瓢盆，东西放太多，堆不下，柴贩子也不嫌少：“好嘞，我马上。”

两人来到摊位，冰粉摊和糯米滋交给干娘，宋荔给柴贩子结完帐，开始生火支锅，倒上豆油，将带来的山药地瓜丸和南瓜饼各取了些，裹上面包糠，小火慢炸……

一来有顾客买的话，再大火複炸一遍，大大缩短了等待时间，提高成交率。

二来，闻到面包糠的香气，宋荔不信馋不到这帮食客们。

香芋山药丸一进油锅里，滋滋响，飘出一股子油酥的味道。

摊位上买冰粉的顾客，早就被宋荔支锅的动静吸引了，这会儿闻见了油香，又见油锅中漂浮着一只只金黄黄的小圆球。

宋荔取来竹制笊篱捞出金黄圆球，控掉多余油分，放到一旁的容器里，隐约能听见咔嚓的脆响。