另一半山药糯米团,被宋荔添了抹茶粉给面团上色,揉成豆绿色。
拓印出来后,一枚枚豆绿色的桃花,绿意勃发,散发着自然的茶叶清香,叫人凝神静气。
下午出摊卖冰粉和糯米滋,宋荔也带来自个儿做的桂花山药豆沙糕、抹茶山药糯米糕,一同带去了东市。
总共做了二十个,品尝时吃掉了个,还剩十九个。
“小宋今天又做了新点心啊,这个抹茶味闻着真香,另一个又是什麽口味的?”自从宋荔的冰粉加了冰块后,董朴每日都要来买碗冰粉吃,见她做了新的点心,一如既往的捧场。
他指的是瓷白花瓣,中心点了桂花蜜,宋荔回:“董先生,这是用山药和糯米做的,里头包着豆沙馅儿,都是三文钱一个。”
“山药养胃,对身体好。”董朴要了碗加蜜饯山楂碎等小料的冰粉,又买了只抹茶山药糯米糕。
咬掉一角,入口微苦,有着蒸青绿茶独有的清香。
细腻的山药泥,在舌尖缓缓铺开,沙沙糯糯,带来一股似有若无的牛乳香,淡雅的清甜。
咽下点心,最后是茶香的一丝回甘,清清爽爽的。
爱茶如董朴,很是喜爱这抹茶点心的清爽雅致。
宋荔则很发愁,卖完了几种水果糯米滋和冰粉,瓜果丁差不多都卖完了,只余些山楂碎和蜜饯儿碎,这些小料可以多存放几日,不用担心坏掉。
还剩下两个抹茶山药糕还没卖完,这些可不经放。