“那你也不能那麽糟蹋,油还挺贵的,你得省着用,谁家这麽吃油的?”
温小云敷衍应下,“好好好,我不用那麽多。”
她进了厨房,油正好上温度,把路上砍的棕树叶顶在脸前边,眼睛在缝隙里眨啊眨,把肉小心放进油锅。
瞬间“滋啦”一声炸响,铁锅里黄亮的油水翻滚不停,肉在油水里稳稳不动,过了好一会儿,这油的动静才停。
刘汉这时才敢在竈下冒头,看着锅里逐渐变得金黄的大肉,不禁咽起了口水,心里泛起嘀咕,自己这侄女儿怎麽会做这些了?
温小云小心翻面,等这块肉彻底炸好,才赶紧捞出来泡在冷水里。
方音在外头看得直摇头,果然年岁小,不懂得持家,这日子哪里是这麽过的?
她想着以后还是得帮忙看着点,也不是因为温小云那一把t又一把的铜板了,不说别的,就沖她这一声声的舅母,也得帮衬些。
温小海蹦蹦跳跳地将早就泡好的干菜端过来,这些都是他辛辛苦苦晒的,虽然有些杂,但姐姐说没有问题。
温小云将扣肉切成半指厚的片,每一片中间夹一些干菜,一斤肉其实也不多,就一碗罢了。
红烧肉她是做过一次的,这次驾轻就熟,动作利落得不得了。
光两碗肉不行,也得有菜,刘汉跟方氏带了不少菜园子里的菜,都是嫩得不得了的菜心,哪怕清水焯一下也好吃。
柴爷爷也拿了东西过来,两大捆干柴,好东西。