“是这样。昨天我休息,去了窅然楼和淩大管事商量搭戏台、请戏班子的事。这是我和淩大管事一起写的,呃,企划书。”
“进屋说吧。”
所谓企划书,就是沈寄要求淩仕昀写的,每一次针对什麽节庆或者是新菜品上市搞的一些活动。
然后预估投入和收益等等。
等过后,是要针对这份企划书来总结经验、教训的。
开业前,她带着淩仕昀做过一次。
第313章 第 313 章
淩仕昀开始也是觉得麻烦。
只是当时他还没有混熟, 所以老老实实的跟着学和做。
后来觉得还挺有好处,便一直延续下来了。
至今已经做过三次,魏杬拿来的这是第四次。
沈寄现在已经出怀。
虽然坐稳了胎,魏楹却也不放心她出去。
所以窅然楼她就去得少了, 甚至分店开业的事都是淩仕昀和分店大管事一手抓起来的。
“你们动作还蛮快的嘛。”坐下之后, 沈寄让人奉茶, 自己展开来看。
条条款款写得很清楚明白,看得出花了不少心思。
沈寄在后头签了个沈字。
回头就可以凭这个签名,去窅然楼的账房那里领出预算的银子。
流朱是做账的,管银子的另有其人。
没有沈寄批,额外开支在三百两以上,谁去都支不出银子来。
魏杬看自己和淩仕昀做出来的初步方案, 沈寄只略改动了两处就通过了就很高兴。
“大嫂, 我去看了窅然楼, 觉得管理模式挺有意思的。”