“我我能去吗?”
他还没钓过鱼呢。
“不成。”阿木想也不想就拒绝了,见他眼巴巴地盯着鱼钩瞧,又有些心软,提议道:“我就一根竿子,你回屋帮你奶烧火吧,我们这儿的孩子都要帮家里烧火的。”
这话听着怎么都有点敷衍的味儿,周安却是信了的,小枣也说要回家看火,他觉着陈桂兰说得没错,阿木果然是个懂道理的!
小枣跑进屋时,许三七在炸豆腐块儿,方方正正的豆腐下了油锅炸得滋滋响,嫩豆腐买多了,她索性一道炸了,多的自个儿也能留着当零嘴儿吃,炸豆腐省事儿的很,炸熟了捞出来,调个拌料就行。
上回赶集买的海椒有三指长,买来便是晒好的,一股臭辣味儿,许三七用刀剁碎了,找了个小罐子盛,锅里热油,切好的葱段葱头下锅炸,炸完后去料留油,罐里加一勺白芝麻,一勺勺往里泼油,海椒碎被热油一烫,辣气直冲人眼,小枣赶忙去开窗户。
一罐子辣油做好,许三七舀了两勺出来浇在炸好的豆腐上,再放两勺太油上色儿,盐、臭醋和糖都是半勺,海椒碎也放了些,最后再撒些许白芝麻,一拌,又酸又辣又臭,豆腐外头炸的外焦里嫩,拌辣油别提有多馋人了。
许三七瞧着都有些舍不得往客栈送了,用油纸装了小半包让小枣拿去跟桂兰一块儿吃。
小枣没看一会儿火,又匆匆忙忙地被支使出去了,臭味儿满巷子的飘,走之后许三七还听见她嘟嘟囔囔地说:“桂兰一个,阿木一个”
油豆腐剪开口子,晌午的虾肉泥还剩下好些,许三七全当馅儿往里塞,打算做一道豆腐酿虾。