又另起一锅倒入开水，用大勺盛了一勺鸭汤放进锅里，加鸭血，加粉丝，干丝，最后放入一把青菜，调味。

火锅里放半只鸡，再次煮开后，云佩把汤料倒进铁盆，准备的其他配菜没有急着倒进去。

而是先把烧水炉子上的老式水壶拿走，然后把炉子拎到后院。

端着铁盆放在炉子上，把其他配菜放在筛子里，准备边吃边烫。

“妈，你喊爸他们过来吧，能吃饭了。”

云妈去里屋喊人。

没一会儿，云佩就听见一位叔的声音响起，

“哎呦妈呀，隔屋里就闻着这味了，老香了，小妹这是做了啥厉害的玩意啊？俺这口水都要流出来了！”

云佩大方的展示自己的成果，

“叔叔们，这个叫火锅，旁边的叫鸭血粉丝汤，这也是你们之后要摆摊卖的东西，你们尝尝，如果觉得可以卖，之后我再教你们。”

“佩丫头做的味道这么香，吃的肯定也不会差的。”周保强夸道。

送完云老爷子和云大伯回来，周保强就在屋里跟着云卫国学猪油拌面。

年纪大了，拌面没怎么学明白，肚子里的馋虫没少被这味道勾出来。

知道是佩丫头在研究新东西，配方是秘密，强忍着才没去后厨看一眼。

云佩笑着安排周爷爷和大家坐下，“锅里的鸡肉现在就可以吃了，这些菜涮一下，青菜之类的不用烫的太熟，然后蘸我这个特制的蘸碟再吃。”