林宝珠放柴火的手一抖,激动地声音都在颤抖:“天呐!怎么这么香?”
张丽华看着林宝珠一脸震惊的呆样,噗嗤一笑:“宝珠,你怎么也跟着喊起来了,你不是已经试吃过这底料的味道了吗?”
“可我只是随便水煮了一下,我做的可没这么香!”林宝珠算是知道厨艺带来的差距了。
王春红看着火候,注意不能让底料炒糊了,接着加入清水,大火煮开后又把猪骨高汤加进去。
一瞬间,香辣让人开胃的味道上,又添加了浓郁的大骨肉汤味儿,刺激得三个人都咕咚咕咚开始咽口水。
张丽华控制不住吸溜了一口:“真香啊!这也太香了!我现在就想抱着锅先喝一大口!”
王春红和林宝珠都笑了起来。
笑过后,王春红又特别赞同地说道:“别说你了,我现在也想先喝上一碗。”
水开后王春红立马下菜,按照食材煮熟需要的时间不同,先后下锅。
大火煮了一会儿后,王春红用勺子盛了一点汤尝味儿,在嘴里仔细品了品之后,又加了一些调料进去。
接着王春红又探头看张丽华这边提前煮的干货:“煮差不多了,都捞出来放我这边的辣锅里,再煮两分钟就能出锅了。”
“好嘞!”张丽华用漏勺麻利地把红薯粉条这些都捞出来。
差不多两分钟后,王春红闻着香辣扑鼻的味道,也激动得不行:“好了!”
她盛了满满三大碗,又把自己摘的青、红朝天椒切成细细的椒圈,往麻辣烫上面一撒,鲜艳的青色和红色瞬间提升了麻辣烫的颜值。
“只可惜现在的芫荽已经长老了,不然再加点儿芫荽进去就更好了。”王春红特别惋惜地说道,她喜欢吃芫荽,平时吃面条的时候,她都要额外再掐一大把芫荽加进自己碗里。
张丽华早就等不及了,夹起吸饱香辣汤汁的腐竹塞进嘴里,刹那,又麻又辣又烫的绝顶美味在唇舌间绽放,任何言语都无法形容此刻的美味。
这种香,简直比她曾经吃过的肉还要馋人!
这种辣,不是辣椒单纯的辣,是带着层次的浓香麻爆辣!
张丽华香到差点儿咬到舌头:“我这辈子都没吃过这么好吃的东西!世上竟然有这么美味的麻辣烫,怎么就这么好吃啊!”
林宝珠也觉得太香了,香的她脑子都要迷糊了!
怎么能这么香啊!这么美味的麻辣烫,到时候会被抢爆吧?
第33章 合伙做生意吧
林宝珠夹了一朵香菇一口咬下, 香菇独特的香味与香辣骨汤结合,仿佛最佳搭配的伴侣,从唇舌到精神都是愉悦的满足。