至于对方的配菜师,膳房菜里的精刀菜拢共也没有几道能算上惊艳的,和唐韵比起来,周知鱼真不担心。
“他们还来了一个煲汤师,汤品是第三个上的菜,到时候小唐你的精刀菜第三个上,第一个我们用冷吃来挑战他们的前菜。”
这种战术就是要制造反差,等评委们在第一道吃了对方平平无奇的凉菜以后,再在最后看到唐韵精湛的刀工,惊讶之下,给他们投票的概率就更大了。
周知鱼带的三个人当然对她言听计从了,直到比赛开始的前一秒,坐在观众席第一排仰着鼻子看人的膳房菜老板还不知道,他带过来的这些“王牌厨师”,早就被对手摸透了。
他只是轻蔑地看着国厨食堂方来的四位厨师,里面还有个戴着面具上场的,哈哈!太不专业了吧!他手下聘用的可都是专业的大厨,看这回他不把这家浪得虚名的新餐厅打得满地找牙!
东方明珠这片餐饮生意,还是要他说了算!
比赛开始,两队都马不停蹄的起锅热灶,去食材区拿取自己需要的食材。
膳房菜老板看着自家的厨师井然有序地开展着工作,再瞥瞥对手的灶台上……不过尔尔嘛,一般般,看不出什么出奇的,他们赢定了!他对自己家的大厨有信心。
周知鱼戴着面具在陈师傅身边做副厨,只能说系统事务局是真大方,送她的东西是一点都不差,“食神级厨艺”的技能是顶顶的好用。
她现在对食材这些的处理还有烹饪技巧都已经融会贯通了,当个副厨给陈师傅打打下手完全是游刃有余。