“没想到你们这偏僻的地方，上不得台面不说，人也这样的愚昧。”

这下子可以说把大厅里所有人都得罪了，他们这些人虽然没有汴京的那些达官贵人们有钱，可世世代代都在这小镇上生活，对这里的感情自然深厚。

有人没吃到她做的山海兜，就是想反驳也不知道开口，只把目光放在那些尝过的老饕餮身上。

宗掌柜和齐厨子两个人也都和蒋今瑶一样的想法，“你们要是这样玩儿，可就没意思了！”

蒋今瑶他们不敢说，可宗掌柜和齐厨子是他们镇上的人，有人直接过来拉扯他们两个，把林春燕做的山海兜递到他们跟前。

“你自个尝尝再说话。”这人十分促狭，“不过是十六文钱，就当是大爷我请你的了，不用再给我钱。”

宗掌柜脸一下子气得通红，可见这里人都没阻止，那什么张大娘和林桃红还在那里看好戏，只后悔来到他们铺子这里。

“快吃快吃！”

张大娘和林桃红是没有吃蒋今瑶做出来的山海兜，但是见大家都说林春燕做的好吃，不管是不是真的，心里早就乐开了花，也没了刚才那样的急躁冲动，只巴不得在一旁看蒋今瑶的笑话。

其他人也开始跟着起哄，宗掌柜和齐厨子还在犹豫，蒋今瑶无意识的咬着自己的下嘴唇，听着周围的人嗡嗡的议论起来，不断的询问刚才吃过蒋今瑶做的山海兜的那些人，“可是真的林小娘子做的更好吃？”

“自然是真的！咱们这些老饕什么时候骗过人？”

“可人家是汴京的大厨啊！”

“那又怎么样？她里面用的是冻笋，还不如林小娘子用的新鲜的竹笋好。”

刚才在荷花酒楼里买了山海兜的食客们，在瞧了会儿热闹之后，也都进来买了林春燕做的山海兜。

“叫我们尝尝！我们这些人可不会偏向。”

“是啊，说起来我们可是荷花酒楼的老主顾了，宗掌柜你且放心，我肯定不像他们这样糊弄人。”

“咦？太奇怪了！这林小娘子做的竟然要更鲜上几分？”

“还真是！关键是只卖八个大钱，早知道老身我就不花那么多钱了。”

一想八十个大钱只在荷花酒楼里尝了个味儿，但拿到林春燕这里，可是能吃上足足十个。

想想吃上十个该是多么的过瘾，更是让人后悔不跌。

宗掌柜和齐厨子脸色都变了，这些人自然是不会偏袒林春燕，为了防止别人说他们是冤大头，就是咬牙也该说蒋今瑶做的好吃，怎么会一边倒的说林春燕做的好？

蒋今瑶再也听不下去，快步上前，拿了一个山海兜放到嘴里。

这些人的舌头她都是不信的，她要自个儿尝一尝，然后再告诉他们，他们都错了！

可这样的想法转瞬就逝，蒋今瑶吃的时候有些着急，咬了一大口放进嘴里，和她平时细嚼慢咽的样子不同，但这时候也顾不上失礼了，再尝到那山海兜里买的东西之后，她脸上的表情从愤怒转到震惊又转到不可置信。

李娘子在旁边看得清清楚楚，这时候凉凉的开口，“你说我舌头不灵了，如今你已经尝了，可是能尝出什么？”

蒋今瑶脸上的表情最终变得凝重起来，倒不是因为李娘子说的话，是如今实在不知道怎么办。

是承认她舌头不灵了，还是承认她做的的确没林春燕做的好吃？

这怎么可能？

她把那东西咽下去，回头问林春燕，“你那竹笋和蕨菜是从哪里来的？”

蒋今瑶之所以要挑了山海兜做，就是因为那竹笋是她特意从京城里带来的，花了大力气冻在冰窖里，林春燕从哪里来的鲜竹笋？

是的，她能尝出来里面放的是鲜竹笋，和她那冻笋完全不一样，更鲜更嫩美。

林春燕瞧见她这副强撑着的样子，倒成了那气定神闲的人，把先前段夫子买的那山海兜拿过来，先尝了一口。

蒋今瑶吃了她做的，她还没顾得上尝一尝她做的呢。

蒋今瑶一直紧张的盯着她，从前给多少达官贵人们都做过吃食，却从来没有这次这样紧张无措。

李大娘子说的话又在她的耳边响起，那什么旷世奇才几个字，压的她都快喘不上来气了。

林春燕吃完了才说，“不愧是鱼脸肉，这鱼吃起来的确更美味。”

但不说其他的，明显是觉得其他的平平无奇，没有值得她开口的地方。

蒋今瑶的脸色一下子变得煞白，知道这次虽然是她精心准备的，可还是被林春燕打的毫无还手之力。

刘大娘从外面的棚子里进来，她和林春燕也是熟识的，直接开口问，“刚才两个我尝过了，林小娘子用的怕是河虾吧？”

林春燕点点头，“和小河虾相比，大虾的肉质吃起来比较硬，汁水也不多，这点大虾反而不如小虾。”

其他人都竖着耳朵听林春燕讲美食经，在想到之前他们吃的大虾和小河虾，不少人就赞同的点头。

小虾的肉虽然少，但是肉质的确更加的细腻滑弹，带着几分微甜。

“还有那竹笋，也不止春天的笋子才好吃。”

蒋今瑶这时候失魂落魄的接了一句，“笋，藏得住春鲜，捂得住冬美。①”

李大娘子之前教的她这些话，早在这么些年被人捧着的时候，忘得一干二净。

汴京人爱笋子，更爱风雅的吃笋子，多数文人雅士都会在初春的时候吃傍林鲜，或诗或画来赞叹竹子。

久而久之，她也只记得春笋更美。

蒋今瑶愣神之后很快就反应过来，即便不只有春天的笋能吃，可这时候只有麻笋，那东西吃了可是麻嘴的很！

这林小娘子还藏着一手，那麻笋是怎么去除苦味的，又是怎样保持那样的鲜，她都没有说出来。

对上林春燕似笑非笑的眼神，蒋今瑶就再也问不出口。

是啊，怎么处理麻笋的，那就是人家的方子了。

“那蕨菜呢？”

蒋今瑶还是不死心的又多问了一句，她虽然输了，但这样不清不楚的，实在让她难以释怀。

林春燕就笑，“这蕨菜倒是好处理，不过是费劲些。摘回来之后先把上面的青筋去掉，再撒了盐揉搓，切成小块先进行焯水，不要煮的时间太久，在颜色还是翠绿的时候捞上来，继续放在冷水里浸泡。”

大厅里很安静，听着林春燕说完如何处理蕨菜，纷纷赞叹起来。

“这也忒麻烦了些，光这蕨菜就要处理这样长的时间，怪道方才出来的晚了。”

“小娘子是个大好人，把怎么处理蕨菜的法子说了出来，以后夏天了也能吃上这野菜了。”

“是啊，虽然费劲些，可谁和吃的过不去呢！”

“还有那小虾，这小河虾的味道比那大虾的好，但要是取了虾肉，可真就是麻烦的很。”

“这样费劲才只卖八文钱，小娘子实在是个实在人！”

这山海兜吃的就是山珍海味，蒋今瑶只用了大虾和鱼脸肉来钓着，又怎么会比得上林春燕做的这样细致讨巧。

在听到她是如何处理蕨菜的时候，蒋今瑶就无奈的闭了闭眼，喃喃自语的说，“我输了。”

她师父说的没错，林春燕真是在做饭一事上面极有天分，比她这个从小被捧惯了的人还有天分。

她这样挑了自己最拿手的菜还是碾压的毫无还手之力，若是林春燕先做了其他的吃食，她就一定能比得上吗？

蒋今瑶都不敢往下想。

宗掌柜和齐厨子的脸色和蒋今瑶相比，也好看不到哪里去，看林春燕的目光就带着些惊惧。

连从汴京来的大厨都比不过她，他们之前还因为生意被抢了而愤愤不平，突然就没那样难受。

好些人听了蒋今瑶这句话，都开始在那里拍手叫好起来，夏书生更是一蹦三丈高，“我赢了！我赢了！林小娘子太厉害了！”

外面的闲汉们听了这消息有替林春燕高兴的，也有心里五味陈杂的，有腿脚勤快的已经走街串巷的去吆喝这结果了。

那些摆摊子的老汉大娘们听了这消息也都松了一口气，自然也有人不可置信，等听清楚了是怎么一回事，都在那里啧啧称奇起来。

“可还有那山海兜卖？做出来那样费劲，才买八文钱一个，我可得尝尝什么味儿！”

闲汉们又重新忙了起来，好些个人家都叫了山海兜的索唤，想尝尝是个什么味道。

这些原先已经去找荷花酒楼的闲汉们又讪讪的回来，林桃红把刚蒸好的山海兜从灶间里端出来，这是林春燕刚才让林翠香和赵紫兰在灶间做的。

两个人一开始还不知道为什么，现在听着外面热闹的声音，互相对视了一眼。

“原来大姐早知道她会赢。”

“那肯定！”赵紫兰叉着腰在院子里哈哈大笑了好大一会儿，“我师父是谁，那自然是顶顶厉害的。”

林桃红边给这些闲汉们装食盒，边看着这几天没过来的闲汉们说话，“还以为咱们这里庙小，请不动你们了呢！就算是汴京来的大厨又怎么样，我大姐那手艺谁吃了不说好，还想同我们比试，也不看看够不够资格。”

她说话向来就又快又毒，之前被蒋今瑶结结实实的吓了一场，这时候赢了她，心里面不知道多雀跃，只恨不得把憋在心里的话通通说出来。

那些个闲汉也不敢多嘴，只能连连作揖，后面的林闲汉和叶闲汉看了会儿热闹，互相对视一眼，才急忙忙的去送索唤。

看来他们这当初没跟着去荷花酒楼是对的，虽然听说汴京来的大厨要和林春燕比试的时候，他们也在心里担心了会儿，可也没想着往那边投奔。

这不，一有人要他们送索唤，林桃红就先给他们装了碟，紧着他们先。

张大娘在大厅里也是唾沫横飞的和人说着话，听到别人夸林春燕了，也是乐的合不拢嘴，“瞧见没？我家燕娘实在厉害的很，她爷爷在世的时候就常夸了她！什么汴京不汴京的，还是什么关门弟子，没得出来丢人。”

之前还觉得董婆子那里的菩萨不灵，打算以后都不去了，现在再瞧瞧，菩萨还是保佑他们了。

回头得再上一炷香。