解释解释着,他还莫名有种最近不少事情均似曾相识的感觉,不知为何。但他着实累了,想不得太多,躺好后很快便入睡了。
雪豹挨着贺乙,一同睡了个午觉。
徐蓬炖煮东西时,也小憩了一会儿,醒来便熄了炖煮的炉子的火,另一个炉则继续红卤。
樱桃炖羊肉的香味成功激醒了塌上的一人一豹,眼未彻底睁开,人先围到了小桌前。
徐蓬捞出两个带壳的核桃直接弃在桌上,贺乙好奇道,“这不要了吗?”
“去膻用的。”他在核桃壳上敲了几个孔,便是为了吸收膻味,里头的核桃肉应当也泡烂了,没有吃的必要。
贺乙恍然。看着瓦罐里变瘪的小小樱桃肉,颜色依旧艳红,甚至将羊肉和汤汁都染成了浅淡的樱红色,贺乙觉着有些黑暗,从未见过如此的搭配。
“为何会想到用樱桃跟这个羊肉一起煮?”贺乙装作随口一问。
徐蓬道,“跟走商买樱桃种子的时候,他跟我说这跟羊肉很搭,他们那边多是这样炖羊肉的。樱桃养活了,最近又恰好成熟了,才想着去猎头野山羊回来。”
所以这也是头一次尝试,贺乙了然。其后见徐蓬起筷,于是他也起筷夹了一块羊肉。雪豹立即扒拉了一下他手,想要抢那块肉,可到底调过味的,贺乙还是不放心给它吃,谁知这次雪豹尤其坚持,贺乙拗不过,便由着它了。
看它吃得脸颊毛都炸开,还摇头晃脑地咀嚼的小模样,这道菜看似也不是很黑暗?贺乙便又夹了一块,放嘴里尝了一下。
羊肉切得挺厚一块,但炖得足够久,外层相当软,里头却瘦得紧实,肉质鲜嫩,没什么膻味,甚至还尝到了些许酒味,咬下去那一刻酸甜醇厚的汁水会在口中爆开,着实既开胃又满足。
这岂止是不黑暗,当真算得上美味了。
“话说樱桃煮出来还有甜味?我方才摘时吃着可酸。”
徐蓬顿了顿,“我放了冰糖……”
“……”
二十几斤羊肉,大头都喂了雪豹,毕竟是它猎来的山羊,而余下最为肥美的四五斤,皆拿来炖煮了,俩大男人都吃得有些撑。
细犬中途也被香味吸引来了,垂着尾巴慢慢往屋里挪,但有雪豹在,它才进来一小会,要到骨头后便迅速溜没影了。
吃完贺乙主动提出他来洗碗罐什么的,但徐蓬看了眼天色,进厨房拎了一小坛卤羊杂,让他提回去。
“回吧,看你手生的,这点东西我三两下弄完,便去歇了。”徐蓬靠着墙言道。
贺乙心知他看似嫌弃自己弄得慢,其实只是怕他下山回去太晚。
“那便谢过表哥,我下回再来看你。”贺乙轻轻笑了笑,提着坛子,同雪豹一齐离开了徐蓬自成一派风光的小家。