不由得也怀念起米皮的滋味……本身没啥味，可只要蘸点辣椒酱，便能化“腐朽”为神奇，让人忍不住大快朵颐。

陈舟没满足网友的诉求。

刚观察发现，粉皮比起米皮更黏更“皮软”。

只弹不Q，少了韧性……没滋没味，口感恐怕没多好。

可能米面用的籼米，不如山粉黏糯吧。

等到山粉全部变成粉皮，最早凉干的粉皮可以切啦。

聂昭不愧是大厨，愣把粉皮切成粉丝……

力道适中，切的过程中鲜少出现碎的断的。

陈舟无所事事。

看灶里的火没熄灭，干脆掀下几张半干不湿的粉皮……

“小陈哥又要做好吃的了？”

“嗯，给大家做个下午茶吧。”

“我帮你看火！”

“麻烦锅里倒一点油。”

将粉皮随性撕成差不多大的片片。

丢在油锅里煎炸。

没用太久，满满两大盘的“锅巴”出炉。

——考虑到维塔和素食网友，中途换一口小锅，废了点劲，烤出没油的锅巴。

临时起意，锅巴没有调味。

但……

香啊！

酥酥脆脆的，干嚼也特别爽。

下午燥热，锅巴吃多了嘴巴干渴、喉咙也不舒服。

陈舟早有准备，让大家先别急着吃……

拿出金银花、荷叶，每人一大杯凉茶！

高温大太阳，莲长得奇快；

是很皮实的品种，100%成活。

每一株莲都长出大荷叶，他偷偷掐了些嫩嫩的尖荷角；

跟金银花一块儿晾干。

“这是什么？”

竟是话最少的詹姆斯，第一个出声询问。

看他眼神微动，稍微柔和的五官，显然非常喜欢。

“晒干的金银花和荷叶……算是凉茶，或者说花茶。”