第39章 东坡肉 战斗中

“你,许欢言同志,说说这牛肉面的缺点,说的不对,明天就可以收拾东西回去了。”

下午削个土豆还能给你悄悄换个地方,真是一点苦都不能吃,看起来也没什么本事,不知道是走的什么关系进来的,不过她进来,就把她弄走呗。

洪静红担忧的看看许欢言。

许欢言把自己的碗放下来。

先向刚刚做饭的同志歉意的点点头,然后开始一字一句清楚的把这碗面的缺点说了一下,包含卤的牛肉。

说到牛肉的时候,在场的人都倒吸了一口气。

这新来的女同志,胆子可真大,那卤牛肉是赵师傅自己做的。

赵启明听到她说完,倒是有些稀罕了,这个女娃娃没想到真的有点本事。

“好,说的都对,卤牛肉才腌制了一下午,味道没有更好的入味,还有盐确实放的少了,我刚刚吃的时候也差不多吃出来了。”

在大家都以为许欢言可能要完的时候,赵启明轻松的就认可了她。

许欢言一开始是知道赵师傅对她们是有意见的,但是这个意见是不对的,大概是先入为主。

不过现在算也是证明了自己。

不是所有的厨师都只能有男的,女同志也能做好。

吃完饭之后,大家就都回去了。

她跟洪静红两个人互相挽着回的宿舍。

她们两个才是累的,从火车上下来就去厨房工作了。

不过明天就不用这么早去了,下午两点不耽误上班就可以了。

“欢言,你也太厉害了吧,我听到那个牛肉说是赵师傅做的时候,我都替你捏了一把汗。”

洪静红自己累坏了,坐在宿舍的板凳上,然后揉捏自己的胳膊。

许欢言也有点累,不过她想了一下,就想明白了。

“没什么,其实赵师傅,他是对女同志做厨师有意见,他以为我们做不到,所以想逼我们自己离开,不过我想从今天开始以后,他就不会了。”

洪静红脑袋思想很是跳跃。

“对了,不是说还有一个的吗?怎么没在厨房里见到啊?”

许欢言这个就是在不知道了。

“好了,我们赶紧换衣服,洗澡,今天赶路已经累了一天了。”

洪静红本来还对另外一个女同志好奇,看着许欢言这么累,也就没再说了。

累了一天,晚上睡觉就非常香。

第二天上午九点多,两个人才起来。

早饭其实比较简单多了。

饭店里的早饭,是本来后厨就有的厨师来做的。

早上就是简单的蒸饺,小笼包,鸡汤小馄饨,豆腐脑,油条,大包子,鸡蛋汤,还有鸡蛋饼,总之还是非常丰盛的。

许欢言跟洪静红到了后厨的时候,已经过了早饭点了,不过还有剩下的早饭,大家伙都在准备中午的饭菜了。

因为昨天许欢言的发言。

大家对她实在是很佩服,主要是人家说的都在点子上的。

一位看起来胖胖的,很和善的同志就过来了。

“许同志,这边是汤,那边是主食,还有小菜,可以自己随便弄点,还有吃完了,还可以提提意见。”

许欢言谢过人家,跟洪静红弄了两个碗就开始盛饭。

洪静红两个人来的还算是早的,她俩刚刚吃完,然后剩下的十几个男生也过来了,最后过来的是一个女孩子。

许欢言一看就知道应该是昨天周经理说的另外一个女同志了。

那位女同志也看到她们两个人,没两步就走到了她们面前。

“你们两个好啊,我都听说了,昨天你们真厉害,居然能挑刺到赵师傅的头上。”

洪静红有些尴尬的啊了一声。

“那个不是的,不是挑刺,是赵师傅让说意见,而且欢言说的都对啊。”

她解释完了又看了一眼许欢言。

女同志似乎是恍然大悟一般。

“原来是这样啊,那看来是我想多了,我叫杨欢欢,你们叫我欢欢就好了。”

“洪静红。”

“许欢言。”

三个人算是就这样认识了。

十几个人又一起吃了饭。

没到中午的时候,就又来了几个报道的。

赵启明今天也是中午过来得,早饭他一般都是不管的,这中午过来,换上厨师服,戴上帽子,看着这厨房里的人。

“你们今天又多来了几个,还是做杂活吧,自己找活干,别让我看到你们闲着就行了。”

许欢言跟洪静红还是跟昨天一样,看到那边的菜继续摘菜,摘菜起码还是能坐下的,还算是轻的了。

许欢言想着,这估计是等到人都到了,就直接布置作业了,不会再给这样打杂的机会了。

本来这些人过来也不是做学徒的,而是尽快的挑选出去帝都的人。

杨欢欢真的是觉得厨房太热了,她实在是接受不了。

干脆也跟许欢言和洪静红在一起,开始剥菜。

“你们两个是从小开始学习做菜吗?是师承谁啊?”

她们两个人都摇摇头。

一个学了好几百年了,一个是从小在做杂活,靠自己学的,也没什么师承。

杨欢欢就知道,她知道这两个人都来自小地方,那小地方的人哪里有什么大师。

“我从十岁就拜进了白望远大师的门下,他是面案大师。”

洪静红还是第一次听说这个人,她之前只听说过于庭,是平城比较厉害的师傅。

“那他还收徒弟吗?我也想拜。”

杨欢欢转头一脸不可思议的看着洪静红。

“你想啥呢,这种拜师又不是说拜就拜的,我也是因为我爷爷跟他关系很好,所以才收我的,那为什么要收你呢?

洪静红顿时就红了脸,她不知道里面有这些原因的。

许欢言低头择韭菜就没说话。

杨欢欢对许欢言比较好奇。

“你呢,欢言,你那么厉害,能吃出来什么东西做的不对,是怎么学的啊?”

许欢言故作深沉的嗯了一声。

然后又叹了一口气。

“我没有你的运气好,而且也只是对做饭有兴趣,这可能就是天分吧,老天爷赏饭吃。”

杨欢欢的优越感瞬间就没了,手里的韭菜也断了。

“那可真好。”

许欢言扬起脸笑了笑,然后又低着头开始摘菜。

她在自己这里找不完的优越感,然后否定别人抬高自己,做了几百年的菜,什么优越感都给她消耗没了。

几个人在外人看来就是边择菜边好好说话,感情很好的样子。

赵启明走到她们三个身边。

“许欢言你过来。”

三个人听到赵启明叫人,都抬起了头。

许欢言从小马扎上站了起来。、

赵启明指了指那边上菜桌的菜。

“你去尝尝那道糖醋排骨。”

许欢言随手拿起来一双干净的筷子。

过去夹了一块,放到嘴里。

吃了几口就吐了出来。

“夹生,炸的时候没有炸好,做糖醋的时候也没有做熟。”

赵启明就看向了一个站着不说话的厨师。

许欢言咬了咬嘴唇,这合着又让自己挑错,这样很容易得罪人的,不过又没有办法。

“你知道哪里错了吗?”

那个厨师头低的更深了。

“为什么这么普通的错误还会犯,我真的不是很能理解你们,一点脑子都没有,我看也别要了,长点心吧。”

赵启明说的虽然难听但都是实在话,客人不会听你解释的,一个厨师,菜都没做熟,实在不及格。

“许欢言你跟他一起重做,如果你们两个这道菜都做不好,那你就可以在第一阶段里被淘汰了。”

许欢言答应了一声。

这回回都用淘汰来威胁自己。

另外一个厨师脸色非常不好看,他今天是真的不知道咋回事,手上也没有什么准头,菜居然做不熟。

“那我们一起做吧。”

这个厨师对许欢言自

然也没啥好印象了,谁的菜被挑剔都不会好受的。

许欢言也没说什么,就站在一旁,然后再一些小细节的地方提示了一下,并且解释了一下,炸排骨的时候最好的方法是什么。

这个厨师听着许欢言的话,本来还不觉得有用,但是手下也用了一下,没想到是真的有用。

他先瞅了瞅赵启明,看他没注意到这边,才悄悄的跟许欢言说话。

“你怎么会知道这么多?”

许欢言眯着眼睛笑笑。

“自己在家里琢磨的比较多。”

厨师觉得这个小姑娘还挺聪明的,人也好,

“我再多跟你说两句啊,赵师傅虽然说话难听了一些,但是他人很不错的,主要是在你们来之前,已经有一个小姑娘了,就是那个,太娇气了,赵师傅就很烦。”

许欢言点了一下头,她刚刚就知道了,摘菜了解了她。

糖醋排骨很快就做好了。

赵启明过来看成果。

“这次还不错,让上菜吧,下次不要犯这样的错误了。”

这句话是对着那个厨师说的。

那个厨师擦擦自己的汗,然后使劲点头。

赵启明又看看许欢言。

“许欢言是吧,我记住你了。”

旁边的厨师听到之后,都有些吓到了,被赵大厨记住可不是什么好事。

这个小同志可惨了。

许欢言笑着稍微欠欠身。

“那我就尽全力让赵师傅满意。”

赵启明本来还拉着的脸,听到许欢言这句话,居然大笑了起来。

“好,期待你,许欢言。”

说完他就忙了。

又开始对其他厨师做出来的菜说各种毛病,非常毒舌。

许欢言还是回到她们摘菜的地方继续摘菜。

洪静红向许欢言身边靠了一下。

“欢言,你也太厉害了吧,赵师傅居然说期待你,我听别的厨师说,这么多年,赵师傅都是骂他们的,你真的厉害。”

赵欢欢听到这话,觉得倒不是这样的。

“洪静红你长点脑子吧,赵师傅根本就不是那个意思,明明就是看不上许欢言,你倒好,还偷着乐啊,以为是夸的吗?”

洪静红使劲配合的点点头。

“这不是事实吗?是个人都看的出来啊?”

赵欢欢气的猛的站了起来,又指着洪静红,他是在说自己不是人吗?

“你……”

赵启明转身就看到赵欢欢不知道在干什么?

“赵欢欢,不想摘菜就去刷盘子。”

洪静红吐了下舌头。

许欢言抬头直接看着她。

“赵欢欢,你要去刷盘子了。”

赵欢欢哼的一声把自己的袖套摘了下来,扔到了地上。

然后跑了出去。

洪静红皱着眉头。

“欢言,你说她不就是拜个师父吗?还有什么来头啊,为什么敢这么做啊?这要是赵师傅跟我说一句,我立刻就跑过去干活了,她直接走了。”

许欢言不知道她是什么来头,但是肯定不是普通人。

就从能够自己一个房间,到昨天一天没来。

赵师傅没什么说的,就一定有问题,可是做饭这个事情,靠的不就是实力吗?好吃不好吃都已经确定了。

“别管她了,我们继续摘菜。”

两天很快就过去了了,而赵欢欢也是在三十个人集体全部到的那天,才出现。

全部人站在厨房后面的大院子里。