以前他倒是听说有人用红薯做醋的,他只跟着看过,没亲手做过,艾珂努力回想了一下,发现自己还是想不起来。
艾珂继续熬卤汁,卤水里他还加了生抽老抽盐还有冰糖,老抽艾珂没加太多,怕颜色过深不好看,他为了卤汁颜色更加鲜亮,特地炒了糖色一起加进去。
随着卤汁熬制的时间越长,香味顺着艾珂家里的窗户、门缝飘出,惹得隔壁家的家养小精灵还有鹰隼一个劲儿地往这瞧,眼巴巴的样子瞅着特别惹人垂怜。
艾珂将卤水荤素分开,这个豁口锅还是太小了,放了一只鸡就放不下了,艾珂本来是想卤整只鸡的,见状也只能将鸡各个部位剁开下锅卤,不过这样卤着更加入味,就连最柴的鸡胸肉卤出来蘸满汁水后也十分鲜嫩美味。
艾珂两只锅一起熬制,他夹了个鸡爪,用筷子捅了捅,甚至能够直接脱骨。胖鸡的鸡爪不像艾珂之前吃的农村走地鸡干瘦干痩的没啥肉,这里的鸡爪一个个肥嘟嘟的,充满了胶原蛋白。
艾珂熟练地脱骨后将肉一口吞下,鸡爪肉软软糯糯的,浸饱了卤汁,咬一口汁水四溢,艾珂将脆骨嚼得嘎吱响。
味道还是熟悉的卤汁味,大概是因为用的是这个世界的食材,高汤甚至比前世他熬制的更加鲜美,艾珂满意地点点头。
“叽叽!”
“嗷——”
棉花灵苗和狸兽在闻到香味后就在艾珂脚底下徘徊,艾珂每次走动的时候还得注意着自己别踩到脚底下这两只小家伙。
见到它们扒着自己裤腿、馋得口水直流的样子,艾珂笑着挨个挠了挠两个小家伙的脑袋,给它们分别盛了一些鸡肉还有鸡爪鸡胗等食材,在棉花灵苗的叽叽声中,还多添了一点卤汁。
棉花灵苗显然是一个有福同享的好伙伴,指着隔壁家望眼欲穿的家养小精灵,想跟对方一起分享。
艾珂又另外盛了一碗叶放进食盒中,让棉花灵苗顶着食盒,手上小心翼翼地捧着自己的那碗,和小伙伴一起分享去了。
隔壁的家养小精灵见自己也有份,欢快地叽叽叫唤两声,直接开了门将自己的小伙伴放进来。
两只小家伙坐在院子中的石桌上,一边聊着八卦,一边叽叽叽地分享着卤味,黑豆眼都笑眯成了一条线。见到自己被忽略的鹰隼十分不开心地啄了啄家养小精灵的头发,家养小精灵这才不情不愿地叉了一块肉喂给它。
艾珂也没忘记给自家的猫大爷盛,估摸着森林猫那懒散的性格不爱吐骨头,艾珂往里面夹的都是肉,还配了一把小叉子。
他蹲下身望着森林猫睡得香甜,坏心眼地召唤风元素,将带有卤香味地小风一个劲地往猫咪粉嫩的鼻头上方吹着,森林猫鼻头翕动,终于缓缓转醒。
刚醒过来的猫瞳里面没有惺忪,也没有茫然,看起来更像一种无机质的冷冽漠然,没有带任何感情。
艾珂注意到后感觉呼吸一滞,在对上那双猫瞳的时候,感觉自己脊背有阴冷寒意顺着尾椎一路向上,窜进脑海深处,整个身体仿佛在那一瞬间被一寸寸冻成了雕塑,无法动弹。
在看到那张毛绒绒的猫脸上浮现熟悉的嫌弃之情的时候,艾珂才缓缓舒了一口气,将碗叶推到森林猫面前的小茶几上,唇角上扬,笑道:“这是我新做的卤味,你尝尝。”
猫咪懒懒地拉长身子,伸了个懒腰,然后用爪子洗了洗脸,粉嫩的小舌头舔了舔爪子。
做完一套熟悉的流程,森林猫这才望向自己的蠢奴上供给自己的食物,嗅了一鼻子的卤香味,森林猫满意地耸了耸胡须,猫爪子一挥,示意艾珂喂给自己。
艾珂揉了一把它的脑袋,笑得有点宠溺,“真懒。”
他也看出来这只喵就是只纸老虎,每天嘴上说着要惩罚自己,结果还不是任自己撸毛。
森林猫被撸得一个栽倒在沙发上,对着艾珂怒目而视,赏了他一顿喵喵拳,打得艾珂头晕眼花。
森林猫突然变大,蹲坐在艾珂身上,差点将他整个人压扁。
“好重......快挪开,我快被你压死了!”
艾珂连忙求饶。
森林猫眯起金绿色的眸子,剥开艾珂衣服,将这个总是忤逆自己的蠢奴从头到尾舔了一口。
艾珂庆幸自己之前洗了个澡,不然这只猫大爷得嫌弃死。
猫舌头有些粗粝,放大许多倍的猫舌头舔在皮肤上的感觉并不算十分舒服,艾珂感觉到舌头舔舐在身上摩擦出的异样感觉,涨红了脸,一只手肘撑着自己的身体,另一只手将再次压下来的巨大猫头推开。
这只猫咪什么毛病?这么爱舔人的吗?
艾珂有些后悔刚刚招惹这家伙了。