第28节

市长红颜 田凤子 1734 字 2024-10-11

青梅选了一件较为宽松的真丝白衬衣穿上,扎在一条黑色西裤里。裤腰太紧,青苹在镜子里看见了,从衣柜里取出一条精致的牛皮带。

青苹说:“梅姐,我请你喝茶。”说着找出钥匙开了柜子,拿出一套紫砂壸。

青梅笑道:“这屋子里就你一个人,还怕别人用了?”

青苹笑而不答。

青梅说:“这紫砂壸真有你说的那么奇?冬天泡茶不凉,夏天泡茶不坏?”

“那当然。要不会恁么贵?好几千块钱哩!梅姐,你喝哪种茶?极品铁观音、碧螺春、竹叶青,还是……”

“我哪象你那么讲究?随你吧。”

青苹把茶具放在一张铺着烫花白台布的小桌上,蹬蹬蹬跑下楼去。不一会儿,提着一把锃光瓦亮的大铜壸上来。

青梅见青苹往紫砂壶和盅里倒水,就说:“够了,涮杯子也用不了这么多水啊?”

青苹说:“这叫烫壶,温杯,这样茶香才能充分挥发出来。”把水倒掉,用茶匙将茶叶拨入紫砂壶中,高高提起铜壶。

青梅笑着问:“这又是啥讲究?”

青苹说:“这叫高冲,能充分泡出茶味。”将铜壶放下,端起紫砂壶,壶嘴低低地对着茶盅倒着茶,又说:“这叫低泡,以免茶的香气散发。”

一股股清香随着热气蒸腾开来。

青梅接过青苹递过来的茶盘,揭开盖子,闭上眼睛深深吸了一下茶的芳香。睁开眼看时,只见盅里的嫩叶葱翠欲滴。品了一口,顿觉余香满口。再看青苹,穿着那套古色古香的蓝印花布衣服,举止优雅端庄,神态安祥恬静。忽然觉得眼前的一切就象一幅画,青苹就象一道茶――极品竹叶青。

青苹闭目品味了一会儿,说:“喝茶不能用电解水,只能用这种茶壶,最好用炭火烧。还要讲究火候。品茶就象钓鱼,静心养神。又象欣赏一首曲子,只能慢慢品。”

青梅叹道:“也就是你,有这种雅性。”

青苹的神情暗淡下来,颓然道:“品茶要有个好心情,我不过是苦中作乐罢了。”

青梅知道,青苹是为这房子的事烦心。