大概又择了一大把马齿苋出来,紫晓楠命青衣洗干净,然后让青衣把猪瘦肉洗净,切丝,用酱油、淀粉腌渍。
她自己走回灶台,吩咐烧火的烧旺火,锅内舀了一勺猪油进去,待油烧热冒出缕缕油烟之后,她抓了一把大蒜茸进去,翻炒几番,蒜茸的香味渐渐出来,看着差不多了,青衣以为她会要洗好的马齿苋,忙递过去,却见她笑着摆摆手:“不炒,这道马齿苋肉丝是煮的。”
说着她自水缸里舀起一勺清水,倒入爆香的锅内,只听闻“嘶”一声,一股油烟夹杂水汽升腾,而后,锅内归于平静,只剩下一锅清水上,飘着几朵油花和蒜茸花。
那边盖上锅盖煮水,另一边紫晓楠把青衣腌渍好的肉丝放入沸水中汆了
一番,汆到半熟
,那边的水也煮的差不多了,她抓了洗干净掐成断的马齿苋入内,待马齿苋煮到六分熟的时候,倒入汆熟的肉丝。
撒了点细盐和海肠粉(相当于味精了,提鲜效果超好!)简简单单几个步骤,一道色香味俱全的马齿苋肉汤出炉,直把边上的青衣馋的口水直流!
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我就是个无敌悲剧
家里没网,在word里码了字拉到u盘里来网吧传
结果网吧没wood,打不开我的文档,我就去下wood
然后网吧没迅雷,为了下wood先下迅雷。
好不容易全部搞定。我打开u盘一看:靠,码好的文档没拉进来,不在u盘里,我可以去死鸟,去死鸟!
灰妞妞回家一看,我吐血了,居然拿来网了!