毕竟园子大了，又分了几个消费区域，自然不能像一般酒楼那般，离开时扔块碎银在桌上就走人，或者抬手一招：小二结帐！

她使用的是不同区域各自收银而且是先结帐的方式。这种作法自然也是开创这时代的消费先河了，但在现代是很普遍的。

大家早在天一书局门口看到署名小七所画的有关福缘食府平面图时，先是眼睛一亮，后再看到消费攻略时顿时议论纷纷，不屑和批评的声音肯定是占多数的。

但福缘食府大老板的身份被传出来后，所有不满和不屑的声音都没了。

“天一先生怎么想到这种结帐方式的？好像很有意思的样子，你要不要去试试？”、“天一先生就是与众不同，我一定要去看看热闹。”

很快变成类似这样的讨论声了。

方小福收到包打听的晨风和晨明传回来的消息时，内心深深一叹，有哥哥的天一先生大名罩着，真是什么问题都没了。

这天清早天没亮，福缘食府所有人就忙碌起来，各岗位都在检查自己负责的工作是否安全顺利正常。

方小福换了男装戴了帽子，和同样换上男装的燕儿和莺儿一起出门，方子湛几个赶来同行，他们先到各岗位检视，之后从后门进了方府，和三叔、三婶娘一起用了早餐。

今天负责迎客的自然是方志义夫妇。

八名外联管事和迎宾小厮也分了八组，四组跟随方志义在正门，还有四组则在园中各处恭迎，顺便衔接园子里各处的工作，免出掉链子的现象。

侧门今天也对外开放，但受邀前来的客人自然是没人去走侧门的，从侧门进来的是普通客人或为了图方便不挤正门的，因此只安排了迎宾小厮和两名新晋没专职的管事。

迎宾之后，方徐氏会带着林大娘和四个新来的媳妇子还有她的四大丫环招呼女客，林大婶、林二婶和顾妈妈自然有她们要负责的工作，不能抽身了。

宴请的客人都安排在哪里，游园路线，何时听歌，在哪时品尝什么类型的食物，在平面图上都有描述。因此客人未到，心里已先有数。