“放心好啦,我要过去那边的时候会喊你们的。”方小福无奈,只得允诺让他们陪同。三兄弟这才满意地走了。
“小七儿,我已经让两个丫环先过去那边府里,安排做蛋糕的材料去了,如今我搬过来住,随时可以开炉做蛋糕了。”
方徐氏说起蛋糕脸上的笑容就很灿烂,让方小福顿感有些无力。三婶娘还真是痴迷蛋糕呀。
“三婶娘不急,咱们还没开业,还有别的事儿也需要理一理的。”方小福只得强行将话题拉到她的计划中来。
她将那天和三叔说过的人事安排又说了一遍,重申方徐氏的工作职权。
“这样安排好,只是小七儿,这蛋糕只能在园子里卖吗?不开外铺子出来?或者在园子里设立一个铺子?”
方徐氏一听蛋糕方面的活计安排的全是她的人,也就是说这生意是由她全权负责的,顿时眉开眼笑地表示认同。
不过,她最关心的仍然是蛋糕生意,对后勤啥的并没在意。反正她管家这么多年,也算是经验老到了,有啥好担心的呢?
可是蛋糕就不同了,以后蛋糕生意好不好?来吃饭的客人不一定来吃蛋糕呀,如果不设铺子,别人光看餐牌会点蛋糕吃么?
她还是有些担心这个。
方小福听了不由抿了抿唇,并没有立刻回答这样的问题,而是伸手从桌上盘子里拿了一块西瓜吃了两口,这才说话。
“咱们的蛋糕方子已经收了大舅的钱,自然不能在大舅有铺子的地方另外开铺,虽然蛋糕消耗量大,但铺子多了总会分掉一些生意的。”
“这也是我之前不主张大舅向别的糕点铺子批货,但也不阻止的原因。咱们一方面要拓展客源,一方面也要留住客源,卖的人多,自然就分散客源了。”
“是呀,小七儿顾虑得不错。”徐守业一听立刻点头赞同,不管小七儿是否出于对他的顾虑,这顾虑本身是没有错的。