“这个我买来的人里就有，已经安排了二十个，还有十个妇人，可以洗菜、洗碗、打杂。”厨房人手多，虽然不一定全用得上，但要用时才不至于手忙脚乱。

“嗯。对了……”方小福突然停下脚步，“三叔，还没给这些人安排统一的新衣裳吧？是买布回来还是直接找制衣铺子做好点？”

“所有人已经量了尺寸，在制衣铺子先赶两套夏衫，一年四季各两套衣裳还是要的，光靠府里妇人们赶有些难。”

毕竟这次光买就买了一百多人，还有聘请的，再加上原来就买的，可是近两百人呢。

“给安排四套吧，两套常服，两套干活时要穿的统一制服。”

方小福想了想又说道：“另外我要的小少年和小闺女，还要另外做些表演时穿的衣裳，这个我之后会画图出来。”

之前提过要统一制服，可如今她是有钱人，福缘食府不但要以特色风格亮出招牌，在员工待遇上也要独树一帜，成为业界领头羊。

总之，就是什么都要走在别人的前面，成为与众不同的那一个。

她不做风月生意，因此她要准备的歌舞就安排小朋友们来做。不过不是十岁以下的小朋友，而是十岁到十五岁之间的小少年。

这个年纪的孩子做不了什么重活，可塑性又比大人要强些，只要勤奋努力一点，调教得好还是很有前途的。

当然，若是遇到年纪小些但是合适的人也可以，若年纪再大些，就只能安排做小厮和婢女了。

她不会打造某个明星，不会故意包装谁去让人追捧，因为那很容易出事儿。

因此，她要做的是合唱团和群舞。在这没有扩音设备的时代，人多也一样能达到声音传得远的目的。当然，效果上就不要要求那么高了。

“唱歌团的人选还不够，还只有四十多人。”方志义解释，“这年纪的孩子很好卖的，都被大户人家买去了。”