羊腿飘香时,方子元跑了出来,大叫道:“怎么不叫我?我也要烤!”
兄弟几个都跑到厨房外面争着烤羊腿,方小福在厨房里一边炒菜一边大喊:“小心些烤,别弄坏了我的羊腿!”
徐家大舅也跑了出来,看着少年们围在烤炉前,也觉得新鲜,就问方子元:“这就是前阵子你爹去打制的烤炉么?”
他到是听说过了,不过还没亲眼见过罢了。原来烤炉还可以这么小巧易搬放的,不过烤只羊腿似乎还小了些儿,但也能烤就是了。
他并不知道这烤炉其实就是简易的烤箱,主要用来烤肉和一些小吃的,不是厨房里用的那种大家伙。
等中午时老爷子父子三个收工回来,方小福就让方子湛送上冷盘,让他们陪徐家大舅先喝酒,又去喊了二爷过来喝酒。
好在如今大部分人都在大杂院吃饭,家里到是轻闲了不少,做菜也不用做很多。
当然,她是不会让人去大杂院通知的,若是惊动了那些吃货们,别说堂屋里挤不下,她也没备这么多食材呀。
为此,她有心想喊哥哥过来吃好料的都不敢。
菜开始陆续上桌,兄弟们也摆好了自己的桌。如今老方家也用圆桌和小方凳了,桌上菜能摆得多些,人也方便坐一些了。
烤羊肉是片好装盘了再送上来的,到是失了一份烤羊腿时的豪气,不如在火边拿小刀直接片来用手抓着吃的香。
每桌摆了堆起来的两盘,放了芫荽,浇了蒜汁芝麻香油酱料,香喷喷的很勾人馋虫。
“小七儿,你可真是心灵手巧,比大厨不会差呢。”徐守业吃了一块羊肉忍不住大赞方小福,“这味道可比五味楼的蜜汁羊腿好吃多了。”
方小福被夸得满脸笑容,不过她也没得意忘形,连忙说主要还是兄弟几个在烤,她并没有上手,是他们火候掌握得好。
“是小七儿教得好,咱们学得好。”方子元立刻不客气地接了一句,颇为得意。