“先分工，再让之前在镇上住着的那些人还有负责训练他们的人都住过去，将新到的人手分工训练出来。”

方小福解释了一下怎么培训这些员工的模式，就和她教手袋差不多，先教出来的少数人再分开去教更多的人。

她本来是要三婶娘主管此事，但显然三婶娘如今只关心着她的蛋糕铺子，暂时怕是去不了县城的。

还好训练的任务一直是三婶娘手下的那几个妇人完成的，如今只要将那几个妇人派过去监督完成训练事宜便可。

方小福委婉地说了这些想法，方志义沉吟了一下，便点头同意了。

“徐家的糕点铺子快开业了，到时候咱们家的生意肯定会有影响，你三婶娘就能腾出时间来了。”

方志义笑道：“到时候咱们的福缘食府也要建烤房，你三婶娘肯定就过去了。”

“嗯，到时候还要做其它糕点，每天除了三餐饭加宵夜，咱们还要有上午茶、下午茶，茶点很重要。”

方小福不关注徐家的铺子情况，只关心自家的生意筹备进度。

“那些小食小吃我会慢慢再琢磨一些出来。”方小福想了想说道，“三叔请厨子了吗？还有厨房一应人手，采购渠道也要先看好、谈好。”

“还没，现在请厨子太早，不过我是打算接下来就去联络，这些人只能雇佣。采购渠道还好，你二表叔应该了解一些了，回头我带他再熟悉一下。”

方志义多年经营杂货铺，对采购之事本来就很熟悉，手里也是有不少渠道人脉的。

“嗯，咱们五子丘还在开垦中，等作坊建起来，食油、猪、牛、羊、鱼、蛋、豆腐，暂时就这些咱们自己会有。”

“五子丘？大刘村的那座荒山？”方志义听了吃惊地看着方小福。

“是呀，六千五百两银子，咱们整座买下来了！”方小福好笑地看着三叔惊悚了的怪异表情，觉得有些得意。