这——

黄豆还是头一次听到这种说法，买回来食材不给客人吃，自己先吃的。

不过沈美云是老大，他们自然是听对方的。

既然不给客人吃，他就最先做的这道菜，盐水皮皮虾，不过十分钟就一大锅好了。

皮皮虾变成了微微红色，一个足足有手掌大小。

沈美云吸溜口水，“都别忙了，把这盆子虾子吃完了，再去忙活其他的。”

这会才八点多，还早的很，很多菜也不

能做的太早了，不然到了晌午卖的时候，就不好卖了。

黄豆，“……”他有点怀疑沈姐，喊他们来到底是来做生意的，还是单独给她做好吃的了。

不过，新鲜的皮皮虾，谁不想吃呢？

黄豆也不例外。

他索性让小六熄火了，盛了足足一盆子的皮皮虾端上桌，沈美云尝了一个，鲜甜味美，果然好吃。

用着袋子捡了三斤出来，朝着院墙那趴着的小姑娘喊到，“帮我跑一趟市场，送给林西河和林卫生。”

“你自己也从里面选八个，是跑路费。”

曾晓丽从隔壁开始开火开始，就爬墙头开始闻味道了，实在是太香了。

沈美云这一喊，她直接跳下院墙，一个翻滚跑了过来，在接到手里的时候，她咬着

唇，一双眼睛又大又亮，“你就这般信任我？”

不怕她半路都给吃了？

沈美云在吮皮皮虾的壳，真鲜美啊。

“快去。”

甚至都没解释，只丢下这两个字，却让曾晓丽眼睛又亮了下，“我不会辜负你的信任。”

沈美云失笑，摆摆手。

小孩子在乎的点就是不一样，她根本没想过信任不信任这件事，因为三斤皮皮虾对于她来说，就是一件小事。

万一曾晓丽贪吃没送过去，对于她来说也无所谓，无非是下次有活不在找对方就是了。

至于皮皮虾，什么时候都可以给林卫生和林西河两人补上。

只是，这点就不和小孩子解释了。

二十斤的皮皮虾，做熟了以后最少缩水一半，除去给林卫生他们的，剩下的一盆子，他们四个人很快就干完了。

到了后面都不吃壳了，只要中间的那一点虾肉。

沈美云满足的眯着眼睛，“这肉真甜。”

黄豆却说道，“我算是知道了，师父为什么说海鲜生意我们做不大了。”

“因为新鲜的海鲜出来了，就算是水煮清蒸也好吃。”

这是事实。

食材的新鲜是人为无法改变的。

沈美云嗯了一声，“也只有在海边才有这个条件，以后，若是能空运的话，可能机会也多一点。”

一句空运，哪里那么简单。

大家也都没多想。

一盆子的皮皮虾干下去，胃里也多了几分饱足感。

几人这才去厨房继续忙活。

红烧青虾，爆炒小八爪鱼，清蒸兰花蟹，萝卜炒肉片，外加一个青椒肉皮。

剩下的则是素菜，清炒大白菜，油焖四季豆，凉拌黄瓜和凉拌海带丝。

这些都是自己在家做好了，放在推车上用着木桶盖着盖子，推到市场上直接可以卖了。

除此之外，沈美云还准备了三十斤河粉，三十斤细米粉，外加一木桶的白米饭，这是用来现场炒粉炒饭用的，至于包菜，胡萝卜，这都是提前切好的。

准备工作都做好了以后。

一小推车全部推了出去，因为是第一次出摊，沈美云特意跟着一起去了，在出门的时候，还不忘把鲁家菜这个招牌给挂到小推车最显眼的位置。

这就是品牌效应了。

都是一些小细节，沈美云却是方方面面都想到了。

他们去罗湖市场的时候，才十一点多，人却不少，来来往往有摊贩在喊卖，有客人在还价，一片热闹的景象。

最好的摊位基本上都被人家给选走了。

沈美云找到了林西河，林西河顿时朝着他们招手，“这里，我旁边的位置帮你们租下来了。”

这就不得不说，有一个靠谱朋友的好处了。

那摊位也不大，将将把小推车放进去的地步。

沈美云让黄豆把车子推过去，她

松口气，朝着林西河道，“谢了。”

林西河有事没事把皮皮虾当零食吃，“就当皮皮虾谢礼了。”

沈美云摇头，“这算什么，我让黄豆给你炒一份河粉？”

林西河，“这感情好。”

他刚好饿了，中午忙的没空去吃饭，一直靠着沈美云送过来的皮皮虾吊着一口气呢。

这里像是林西河这种顾不得吃饭的小老板有很多。

就是林卫生他还是早上吃的饭，上午忙的不可开交的时候，曾晓丽送了一份皮皮虾过来。

他和林西河两人，都是抽空往嘴里塞一个虾子，也不去壳了，直接连壳一起嚼嚼吃了。

“卫生也来一份？”

沈美云喊在给顾客选电子手表的林卫生。

林卫生点头，“我给钱。“

沈美云，“不用，这一顿请你们吃。”

她给黄豆使了一个眼色，“务必把第一顿炒粉做的味道传出十里远。”

黄豆一下子明白了，他点头，“收到。”话落，就把蜂窝煤炉子给打开到最大的火，等蜂窝煤火势起来把锅烧热后，便浇了一勺油进去，顺势从小推测下面拿了一桶鸡蛋出来，磕了两个进去。

鸡蛋打到热油的一瞬间，炒蛋的香味就在空气中蔓延开来了，方圆几里的人，都下意识的跟着寻找味道来了。

沈美云要的就是这个效果，她朝着黄豆竖起大拇指，“继续。”

黄豆嗳了一声，开始花里胡哨的颠锅起来，火势凶猛升入高空，周围的人看到了下意识的叫了起来。

下一秒黄豆往锅里面倒入河粉，不过几分钟，一盘油光蹭亮，色泽鲜明的炒粉就跟着炒好了。

他一分两份。

“林老板，卫生小兄弟，

一人一份。”

林西河迫不及待的接了过去，林卫生也差不多，连带着客人都让他们自己选货，自己付钱了。

先祭五脏庙在说。

等吃到第一口炒粉的时候，林西河突然骂了一句，“奶奶的，这么多年来老子吃的都是垃圾啊。”

难怪那天晚上，沈美云吃不下那炒粉，他却吃的喷香。

旁边的人有人好奇的问了一句，“好吃吗？”

林西河扒拉一大口河粉，嘟嘟囔囔道，“好吃，好吃到我能舔盘子的地步。”

“这一份不够啊。”他朝着黄豆说道，“在给我炒两份。”

他一个人都能吃下三盘子。

林卫生趁机补充，“我也要两份。”极为高声。

他们两人的反应，一下子引爆了全场。

“我也要一份炒粉。”

“给我一份。”

“我要炒饭。”

“炒粉炒饭炒面，通通一块钱一份。”沈美云在那维持秩序，“我们还有刚做好的快餐，大家要不要试下？”

这——

大家根本不懂什么是快餐。

沈美云顺势回头摊位

后面，把那一排排的木桶给打开了盖子，“刚做好的饭菜，一荤一素七毛钱，两荤一素一块钱——”

话还没说完，就被打断了。

“老板啊，你这好复杂，你直接说我吃全场要多少钱？”

能过来问着买饭吃的，基本上都是这里的小摊贩老板了，大家不说不差钱，一天挣个几百块还是有的，这块儿八毛的吃饭钱，大家还真不当一回事。

对方这个问题，真把沈美云给问宕机了。

她思索了下，“这样吧，两块钱现场的菜随便点，要哪个，我们帮忙打哪个。”

等于说是自助了，两块钱吃全场了。

“那就这样说了。”

“你给我来一份炒粉，另外这些菜，统统给我打一份，一共三块钱是吧？”

是个剃光头的胖老板，对方笑起来跟弥勒佛一样。

沈美云嗳了一声，“是三块钱。”

她招呼黄豆，“你来给他们炒粉，小六，你来打菜。”

两人自然是没有不答应的。

一盘子炒粉堆到冒尖的地步，在拿一个盘子，把木桶里面所有的菜都给打了一遍。

巴掌大的红烧大虾，被覆在最上头，一勺子下去有六七个，炒粉上面则是被浇了一勺爆炒的小八爪鱼。

第一个端炒粉和菜离开的老板，几乎是喜滋滋道，“谢了谢了。”

三块钱对于别人来说是好贵，但是对于他们这些一天忙到晚的小老板来说，却不过是卖出一个货物赚的钱。

每天赚那么多钱，却吃不到好的，不止一个小老板委屈，这里的哪个老板不委屈？

这下能够花钱买到好吃的，让自己嘴巴和胃都舒服起来，这谁不乐意？

看着炒粉上浇爆炒小八爪鱼，林西河也眼馋了，他把铁盘子递过去，“也给我浇一勺八爪鱼呗。”