她忽然开口,声音带着一丝学术探讨般的认真。
“用精神力打发蛋清,效率太低。”
“如果,用极寒之气瞬间将蛋清内部的水分凝结成无数微小的冰晶,再瞬间升温使其气化,能否在结构上形成更稳定、更细腻的泡沫?”
苏沐月擦手的动作猛地一顿。
【卧槽!冰火两重天版物理发泡法?你管这叫打蛋清?这是在做分子料理啊大姐!学神的脑回路果然不是凡人能懂的!】
这个思路,如同一道闪电,瞬间劈开了苏沐月固有的厨艺认知!
她猛地抬头,看着冷清寒的眼睛,那里面闪烁着思想碰撞出的光芒。
“清寒,你真是个天才!”
在苏沐月的指导和冷清寒“简单粗暴”的改良下,一份外形略显歪扭,但口感却空前细腻蓬松的“冰火舒芙蕾”诞生了。
苏沐月拿起勺子,挖了一大勺,上面还带着一丝来不及融化的、如钻石般闪亮的冰晶。
她没有自己吃。
她自然地将勺子递到了冷清寒的唇边。
“尝尝,我们合作的成果。”
冷清寒看着近在咫尺的勺子,又看了看苏沐月那双满是期待的眼睛,鬼使神差地张开了嘴。
入口的瞬间,极致的蓬松柔软伴随着冰凉与温热的双重刺激,在舌尖轰然炸开。
那股香甜,仿佛能一直甜到灵魂深处。
冷清寒的眼睛,亮了。
她也学着苏沐月的样子,用同一个勺子,挖了一勺她自己做的、卖相完美的“冰雪之吻”,递到苏沐月嘴边。
她的动作有些僵硬,眼神却不容拒绝。
苏沐月笑着张嘴吃下,甜腻的奶香瞬间充斥口腔。