良久，安静的房间里不知谁的肚子叫了一声，许一背对着她，低声道：“好。”

……

鸡蛋菠菜面需要的食材有挂面、菠菜、鸡蛋等调味料，油热过四成之后，她熟练地将两个鸡蛋打进锅里，随后放了一勺生抽，少许白胡椒粉调味。

二十一岁，却有着十年的做饭史，很多味道她的舌尖早已尝过，不同的火候炒什么样的菜也已经熟练掌握，什么时候放什么，怎么发挥食材本源的味道，已经有了自己的一套方法。

一开始小火慢煎，加入一粒碾碎的蒜末，金黄的鸡蛋在锅里翻炒着，半分钟后，她将一碗开水倒进锅里，煎炒声一点点放大，已经煎熟的鸡蛋在水里翻滚。

火候到了，一缕挂面放入锅里，在热气腾腾的水雾里一点点变软，渐渐融入汤底，到此已经有了雏形。

在汤汁起水泡的前夕，加入少许食盐，江忆安这才将切好的菠菜放进去，整齐的嫩绿色碎叶在翻搅中与金黄的鸡蛋面相互映衬，随着少许香油滴进去，汤汁变成了鲜亮醇香的金黄色，香喷喷的鸡蛋菠菜挂面就做好了。

许一被味道吸引，往这边看了几眼，怕被发现，又忙不迭把头转回去。

江忆安不慌不忙地关火，洗碗，盛面，她知道许一不喜欢重口，所以将其它配料一起端到她面前，让她自己凭借口味去加。

像是老街里具有烟火气息的小摊，第一次感受到了预制和现做的区别，桌子上很快就摆好了一盘手拍黄瓜和一碗热腾腾的金黄鸡蛋菠菜面。

“姐姐，”江忆安双手将筷子递给她，“尝尝。”

第66章 并蒂（6）

许一早已饿得饥肠辘辘，忘记两人之间还在“冷战”，接过筷子就吃了起来。

鸡蛋的土腥味刚好被菠菜的清甜中和，绵软的蛋黄混着柔滑的面条一口吸进嘴里，不时加入黄瓜的清脆，鲜亮、麻爽，混着孜然香，在味蕾中爆开。