银锅里的那一大盆是先给小黑龙的,江见鹭重新又拿出了两个鸡蛋,重复刚才的动作。
等银锅里的那一大盆虾仁蒸蛋出锅时,属于江见鹭的那一碗鸡蛋液接力般的进锅。
看着满满的一大盆上面都是粉红色虾仁都看不到下面鸡蛋羹的虾仁蒸蛋,江见鹭拿了两个勺子,一个给小黑龙,一个自己先试探性的尝了一口。
切得像一个肉丸一样大的虾仁,还烫乎着,一放进嘴里就能感受到属于虾的浓浓鲜甜味。
等轻轻一咬,q弹的虾仁像是在嘴里挣扎一样,弹牙爽脆,还带着些胡椒粉的香味,让人在吃出了鲜甜中又感受到了胡椒的轻微香气。
江见鹭满意的点头,她这个虾仁做得不错,时间把握得刚刚好,要是再多蒸一会儿,口感就没这么脆弹了。
拨开上面的虾仁,江见鹭挖了一勺子下面的鸡蛋羹。
鸡蛋羹微微泛黄,看着有些金灿灿的,挖出一勺后还能瞧见它下头的颜色更浅淡些。
江见鹭吹了好几口,然而一吃到嘴里还是被烫了一下。
鸡蛋羹嫩滑的像是入口即化般,根本不用嚼,好似在吃最软的果冻,刚进嘴里就已经自己化开了。
咸淡刚刚好,而且不管是鸡蛋还是虾仁,都没有半点腥气,有的只是香甜。
江见鹭没忍住,本来只是想尝一下看看味道怎么样的,吃了一口之后,她忍不住又挖了一口。