将进行第一步调味完的巧克力液分装，目前的巧克力从味道上来说，算是百分之七十的黑巧，是一种较为苦涩的味道。

“瑟琳恩小姐，我需要你的帮助。”于饴出声道。

“……好的。”

于饴将分出的一部分巧克力加入砂糖，交给瑟琳恩继续搅拌，自己则拿着剩下的巧克力液一分为二，小部分开始制作巧克力蛋糕需要的奥利奥饼干碎。

加入普通面粉，玉米淀粉，红糖、盐，以及融化的黄油和清水，用筷子搅拌成小颗粒状，然后用手揉成块状的面絮，这一步可以比较随意，面絮大小和要烤出来的奥利奥饼干碎成正相关。

将它们铺在盘子上，交给瑟琳恩小姐烤制。

剩下的巧克力则加入牛奶、蛋黄、淀粉，砂糖，搅拌，均匀后，加热，然后倒入模具，冷藏。

在瑟琳恩小姐一边烤制，一边冷藏的时候，于饴则接回瑟琳恩小姐搅拌好的经过二次调味的巧克力液，这个时候的巧克力就更倾向大部分人平时吃的味道了。

是一种丝滑的甜美的味道。

然后就是调温，这一步骤主要是为了增加巧克力丝绸般的油脂光泽。

最后，回火完成的巧克力液，一部分倒入盘子容器，一部分用来做生巧，是的，她临走前突然想起带上的朗姆酒就在这里派上了用场。

这个时候，奥利奥饼干碎也烤好了，用魔法快速晾凉，然后和做好的巧克力蛋糕液组合在一起。

剩下的，无论是巧克力也好、生巧也好，巧克力蛋糕体也好，都是需要冷藏至少四个小时。

这个时候的空气，已经满满都是各种巧克力风味的香气。