一个多小时,说慢很慢,毕竟等待这种事情本来就很煎熬。不过说快也很快,期盼着期盼着时间就走完了。
估摸着有个差不多,辛瑶和妈妈起身前去查看肉的状态。
这次揭开锅盖,卤了将近两个小时,经过火的烹煮的卤汤更浓郁了,肉也彻彻底底熟透了,那味道就更香了。
一闻这味儿,一看这成色,辛瑶就知道这锅卤肉是成了。
妈妈当然也看得出来这锅肉卤的是相当成功的,但是依旧有些恍惚不可置信,不敢相信瑶瑶那菜谱居然真的有用,不想相信这锅肉居然如此香,不敢相信这么香的肉是经由她的手卤出来的。
旁边的房东一家三口也立马跟过来了,听见说成了特着急,七嘴八舌的问那能吃了么那能吃了么?
别笑她们馋。
首先么,说实话,她家挺有钱的。这边地界是镇中心,所以她家房子虽然逼仄但也一直有人租,房价也不至于低到地底下去,一家一个月房租要600,小院子一共住了十家,一个月收入就是6000,再加上她家外面还有铺子出租,所以真的挺有钱的。有钱的房东一家没别的爱好,就喜欢吃。
其次,谁在这锅卤肉面前能忍得住啊!
结果,万万没想到,面对她们一家三口六只眼睛的殷切期盼。
那个看起来很好说话的邓姐家的大女儿辛瑶,却笑望着她们残忍道。
“不行哦。”
“现在还不能吃哦。”
卤肉可不是简简单单卤好了就完事儿了,卤完了还要泡,这是为了让卤汁更浸入肉里让肉更加入味儿。