当然,它另外一个名字叫西红柿炒鸡蛋。
这是宁含竹平日经常吃的一道菜,因为没找到西红柿,她用红果代替,这果子酸甜,汁多,至于蛋,是咕咕兽下的蛋,蛋白含量很高,她本来想找兽鸡,结果店家告诉她,兽鸡因为战斗力太彪悍,时常打架,经常把自己的蛋给踩碎,很难找。
反倒是咕咕兽性子温和,下得蛋多。
【博主好敷衍啊,这种红果酸不拉几的,有什么好吃。】
【果然还是黑暗料理。】
【咕咕兽的蛋我一手捏爆一个,非常减压,味道像shi一样,这种东西做成菜不会也shi一样的味道吧,走了走了。】
宁含竹做这道菜的时候,喜欢先把鸡蛋炒一炒,然后再把西红柿榨出汁水来,加点糖,来中和下西红柿自带的酸味,放料,最后将炒过的鸡蛋放在里番茄汁里滚两下。
红果比西红柿要酸,她多加了点糖。
咕咕蛋的味道并没有直播间网友说得那么夸张,不过将咕咕蛋打碎搅拌这过程中,她加了去腥的作料。
一套流程下来,红果炒咕咕蛋就出锅了。
她尝了下,确定味道大致不差,然后将将数据上传到星网,同样摆出了十份成品出来让大家品味,之后她就和直播间网友们挥挥手,下播了。
“咦,真的不酸。”
“好好吃。”
宁含竹今天下播早也有原因,因为明天就要把宁芊芊送去学校,但上学该准备的东西,她们是一个没准备。
“陆哥,你看看我还有什么遗漏的,我报给你听听,我们得给芊芊买两套衣服,买个小书包,还有上学要用的文具……”
“直接星网订购,让人加急送来,同城很快的,到时候有遗漏我们再补。”