潘梦研从架子上取下两条已经晒成半干状态的鱼,而江若曦则舀出适量的大米,开始认真地淘洗起来……
当准备焖饭的时候,可以将两条新鲜的鱼处理干净后一同放入锅中。
随着时间的推移,米饭逐渐变得软糯,而鱼儿也在锅内慢慢熟透。
就在米饭快要完全煮熟之际,潘梦研小心地沿着锅边淋上一圈已经融化好的雪白猪油。
那猪油顺着锅壁缓缓流淌而下,瞬间散发出诱人的香气。
紧接着,取来几片嫩绿的小白菜洗净,轻轻地覆盖在米饭与鱼之上。
然后再次合上锅盖,让它们继续在火上焖煮一段时间。
这样一来,白菜能够充分吸收鱼肉和米饭的鲜美味道,同时也能增添一抹清新的口感。
终于到了出锅的时刻!打开锅盖的那一刹那,热气腾腾、香气四溢。
此时,潘梦研再往锅中均匀地淋上少许生抽。生抽的加入不仅为这道菜增添了些许色泽,更使其味道得到进一步提升。
仔细观察这道美食,只见米饭颗粒饱满,呈现出淡淡的金黄色泽,散发着浓郁的咸香味;鱼儿鲜嫩多汁,肉质细腻滑嫩;而锅边则形成了一层薄薄的油光发亮的锅巴,金黄酥脆,咬一口“嘎吱”作响,让人回味无穷。
整体看上去,真可谓色香味俱全,令人垂涎欲滴,甚至觉得它比昨天的香喷喷的猪头肉还要美味可口呢!
吃饱休息了一会后,江若曦和潘梦研就洗澡睡觉了。
两人在床上活动了一会后,就带着疲惫的身躯沉沉睡去。
第141章 大涨潮