“不久，才一个小时，我再坚持一会儿就去厨房帮你。”

“不用，”苏甜往厨房走，“你练完了好好歇歇。”

她要准备做红糖糍粑。

往盆里倒入一定量的水磨糯米粉，然后把白糖用开水化开，用糖水和面，揉成光滑的面团后盖上保鲜膜醒一会儿。

碗中放红糖、面粉和白芝麻，拌匀做糖馅。

面团醒好后揪成一个个的小剂子、搓圆，用大拇指从中间掏个洞，放上糖馅，用虎口慢慢收拢，搓圆，再搓成长条。

过一遍清水，然后裹上面包糠，面包糠要国金些，防止炸的时候脱落。

油温七成热下锅开始炸，全程用小火慢慢炸，炸到浮起，表面颜色焦黄就可以捞出了。

红糖糍粑就做好了。

苏甜做的分量不多，只做了一盘。

她端着刚刚做好的红糖糍粑来到前堂，招呼大家：

“快来尝尝我做的红糖糍粑，特意给大家做的小甜品。”

其实这是为丁小芳做的，心情不好的时候最适合吃甜食了。

苏甜话刚说完，几人就凑了过来。

“哇，这糍粑颜色金黄，看起来很好吃。”

叶凌已经忍不住要伸手拿一块尝尝了。

“用筷子夹，现在还很烫，你这么伸手下去，手还要不要了？”

苏甜看出了她的意图，赶紧制止。

这可是刚从油锅里捞出来的，温度很高，一不小心会烫伤的。

“你们吃的时候也小心点，别被里面的糖馅烫到。”

苏甜又提醒丁小芳他们。

“嗯嗯，我会小心的。”