【苏甜:要水果玉米吧,给我送二十根就好。】
吴琴琴回了个好,两人也就没再继续聊了。
苏甜给手机充上电,躺到床上。
一闲下来,她就想起了自己正在出差的男朋友。
也不知道他什么时候回来。
不知不觉就睡着了。
第二天,苏甜带着叶凌来到了店里。
吴琴琴已经把她要的蔬菜放在厨房了,玉米外皮翠绿翠绿的,须须一看就很新鲜,上面还挂着露珠。
没一会儿,丁小芳也过来了,一看见苏甜她就说:
“甜姐,武泽林他们今天点了红烧肉、辣子鸡、酸辣土豆丝、泡椒猪肝,还要一份今天的新菜,对了,你今天要做什么?”
“玉米粑粑。”
苏甜笑着说。
“好的,那我给他回一下。”
丁小芳去给武泽林回了。
苏甜开始处理玉米。
玉米剥去外壳,把须须也弄干净,包裹玉米的那一层嫩叶也不要扔,清洗干净后还有用处。
接下来是一个大工程,用擦丝器把玉米擦成泥。
苏甜和叶凌两人轮番上阵,花了大半个小时才把所有的玉米擦成了泥。
玉米泥中加入糯米粉,由于水果玉米本身就带有甜味,所以不用额外加糖,搅拌均匀就好了。
接下来,玉米叶子就派上用场了。
把玉米泥用勺子舀到玉米叶中,注意不要放太多,否则会漏出来,用玉米叶盛着的玉米粑粑,味道会更好。
一个一个放入蒸锅中,水开后大火蒸十分钟就好了。
而此时不过十点。
丁小芳进来厨房,脸上满是笑容:
“甜甜姐,你看谁来了。”