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“知道了知道了,不会忘记的。”

霍政林不耐烦的摆摆手。

……

晚上,苏甜回到家的时候,发现有人加她好友。

是一个叫“宁静致远”的账号,头像是一朵含苞待放的荷花。

她拒绝了。

这一看就是中年大叔,她又不认识,加上干嘛?

第三天上午,装修进入了收尾阶段。

苏甜七点多就买齐了做蛋糕的食材,来到了店里。

照常打开直播。

或许是太早的缘故,直播间没有什么人。

她也不在意,支好手机就开始做蛋糕。

蛋清和蛋黄分离,把蛋清放到无水无油的盆里,加少许柠檬汁去腥,再用打蛋器打发。

打发到大泡冒出时加入少许白糖,再次打发,打发成细腻状态时再次加入少许白糖,最后,打发出不会消失的纹路后,第三次加白糖,打发至有小尖尖的状态就可以了。

白糖虽然加了三次,但是每次加的量都不多,因此做出来的蛋糕胚也不会太甜。

按照一定比例把牛奶和植物油搅匀,然后倒入蛋黄中,再次搅匀,筛入玉米淀粉和低筋面粉,搅拌成糊状。

先取一半蛋白霜到蛋黄糊里,轻轻翻拌均匀,然后把混合物倒入另一半蛋白霜中,再次拌匀,倒入模具中。

最后震出大气泡,上烤箱烤熟就好了。

接着,她又打发了些动物奶油,切了些水果。

把蛋糕胚装饰好,就做好了。

还不到十点半。

也不知道那位爷爷什么时候来拿。

第69章

霍家别墅。