味道也是一绝,甜中带酸,口味格外丝滑。

杨嫂子离开后,付雪瑶看着桌上放的一个大西瓜,还有一大袋子菜挑了挑眉。

杨嫂子还总喜欢说她太客气了,其实她自己才是个容易客气的人。

这回一来就拿了这么多东西。

看着那大西瓜,付雪瑶思索了十几秒。

她今天决定做个新鲜玩意儿。

西瓜啵啵。

正好,上次赶集时还买了些水蜜桃没吃完。

做些香酥蜜桃派,这样下午茶的甜点有了,饮料也有了。

可惜的是没有烤箱,烤箱能做的东西那可多了。

每次喝西瓜啵啵,付雪瑶最喜欢里面的啵啵脆,吃起来q弹爽口,口感别具风格。

付雪瑶从冰箱中拿出两个水蜜桃,用盐水清洗的干干净净。

毕竟这蜜桃皮还得用来做蜜桃味的脆啵啵。

清洗干净后付雪瑶拿着水果刀,沿着水蜜桃的最顶部一圈一圈的往下削皮,很快一整个水蜜桃的皮完整的剥落下来。

皮都削完后,放入锅中沸腾的水中。

在此期间,付雪瑶把两个水蜜桃的果肉都切成了碎丁放进碗中。

等到锅中的水变成淡淡的粉红色,付雪瑶便快速将水蜜桃皮夹起来,扔到了厨房垃圾桶。

趁热将水倒进了已经调好比例的木薯粉中,搅拌均匀再搓成一个个大小均匀的小丸子。

等会儿再将小丸子放入开水中煮一段时间,水蜜桃味的波波球就完成了。

相比于饮料,甜点的做法就要麻烦许多,时间也需要的更长。