情绪来的快去的也快，毕竟她都在这个世界待了十八年了。

叶锦梨把床整理好，准备去厨房帮忙。

今天赵丽秀同志可是买了肉回家。

想起肉的味道，她莫名的还觉得有些激动，曾经不屑一顾的猪肉，现在都有些高攀不起。

叶锦梨到厨房时，叶母已经把菜都备好了，她笑盈盈的接过菜勺：“妈，今天我来掌厨。”

赵丽秀是国营饭店的面点师傅，面食做的很好，但炒出来的菜只能说一般般。

叶锦梨不太想吃她妈做的肉菜，只能自己动手。

前世为了在长辈面前装乖巧，她请了专业的厨师学习了各种菜系做法。

她在这方面也算是有点天赋，做出来的菜虽不能完全复刻，但也能模仿个七八分。

所以家里买了荤菜时她都会掌厨。

不过平常时候她就没这勤劳劲了。

切好的五花肉冷水下锅加生姜和米酒去腥，捞出后放入几颗糖倒入五花肉炒糖色。

再倒入八角桂皮等香料炒后，把调好的酱汁倒下去，加水小火慢炖半小时。

在这过程中叶锦梨也没闲着，炒了盘酸辣土豆丝，蒜蓉小白菜，还凉拌了一盘黄瓜。

时间一到，叶锦梨掀开锅盖，一瞬间，股浓郁的肉香扑鼻而来。

收完汁的红烧肉色泽红亮，焦糖色的酱汁诱人食欲，香味混着热腾腾的蒸汽不断往上升，令人食欲大动。

她夹起一块红烧肉送入嘴中，浓郁的汤汁与肉香完美的结合在一起，软糯糯的，入口即化，肥而不腻，满口留香，吃完一块觉得不够的她又夹起一块肉来。