沉川带着梅寒找到一片松树林，却是为了松树林里面的青冈木来的，这是熏腊肉常用的木柴。

因为老鸦山远离村落城镇，林子里的青冈木也就没遭人砍伐过，大的有两人多高，根部比海碗还粗壮；小些的就和人胳膊差不多，但也有一人多高。

梅寒在一边挖野菜，沉川就拎着柴刀挑偏小的青冈木砍，大的砍起来费劲不说，熏肉时也不好烧透。

沉川砍下几棵青冈木，修枝条时瞥见梅寒在掐田艾，有些疑惑，“这个采回去蒸菜粑吃？”

这一片田艾生得多，但因为还没到时候，能采的芽很有限，大多是一截手指长的。

梅寒摇摇头：“焯水吃，蒸菜粑得用很多面粉，再说也不够吃。”

“焯水吃能嚼得碎吗？”沉川十分怀疑。

他只吃过田艾蒸的菜粑，田艾叶片倒是很软乎，但是背面有很多细小偏长的绒毛，如果一直嚼菜粑，到最后就会剩一嘴缠在一起的细绒毛，也能咽下去，就是有点难为人。

梅寒嗯了一声就没了声儿，沉川就换了个说的，“用炒会不会好吃点？”

“寨子没有油。”所以野菜都是热水焯熟就吃，或者切碎了放到米粥里煮。

沉川：“那把这八头猪的油都炼了，只卖猪肉，之后可以用猪油炒野菜，除了盐什么佐料都不用放就很香。”

猪腰部有两块猪板油，大肠上还附着网状的脚油，就是专门用来炼油的，其中猪板油卖得和肥猪肉一样贵价，脚油便宜些，但也就比瘦肉便宜几文钱。