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“淼姐儿,回来了?以后少往山里跑,毕竟不怎么安全。”

“我尽量。”

田淼淼知道白氏定是想到了她那便宜爹了。

“娘,我从山上挖了些秧苗回来,一会儿我种到后院去。”

“啥秧苗呀,不会是没用的草吧?”

“娘,等秧苗结果了,你就知道了。老猎户当初还做了好些菜的,他给我指认过的。”

“真的?那承昭知道吗?”

“他?他……对这些不太感兴趣,他更喜欢打猎,喜欢吃肉!”

喜欢打猎吃肉的承昭:啊……啊欠!这是生病了?没可能呀,定是小猫儿想他了!

“说到吃肉,淼姐儿,你买了那么多东西,怎么处置?怎么还买了下水?”

“啊!我的大肠!”田淼淼赶紧往厨房冲去。

白氏看着她一惊一乍的样子,摇摇头回屋。

第十六章 红烧猪大肠

田淼淼迅速把背筐里的东西都拿出来,拿出一个盆,把猪大肠放进去,沿着剪一个口子,将内壁翻转出来。

用小刀将大肠上边的残留物刮干净,尤其是黄色的东西。撒上面粉,不断揉搓,这样可以有效除掉大肠内壁的黏液和腥味,再用水清洗干净。

田淼淼将已经清洗完内壁的大肠翻过来,往内壁灌水清洗,最后再撕上食盐,等待即可。

做好这些,她将切好的大骨头放入锅中,倒水,进灶大火烧开,准备先焯水。

水开洗净后,继续大火烧,加入酒和生姜,让灶继续烧着,她趁这个时间,去后院,将秧苗都种到田里。