苏锦书为他端上凉菜,笑着说:“爷爷是刚从外边钓鱼回来吧,看样子收获不错哦。”
她见这位老爷爷满面红光,不能是没有收获的。
“我今天呀,钓了一只十几斤的大鱼呢。”老头掀开自己的鱼篓给苏锦书看。
“哇!”苏锦书惊讶地叫了一声,那鱼是真大,“这么大的鱼,足够做一鱼五吃了。”
“一鱼五吃?女娃娃,这是怎么个吃法?”老头被勾起了兴趣,他基本每日出去钓鱼,家中鱼的吃法吃来吃去也不过两三样。
“鱼头加剁椒清蒸、或是跟豆腐一起做汤,鱼腩油炸至酥脆,撒上椒盐,鱼片做水煮鱼、酸菜鱼或者清蒸都可以,鱼尾红烧,鱼皮可凉拌。”苏锦书一样一样数着,说起吃,她可是头头是道,“鱼肠还可以跟鸡蛋一起炒。”
老头听了,兴趣更浓,“没想到一条鱼可以有这么多吃法,这些你都会做吗?”
“我呀,只会吃,不会做。”苏锦书也不觉得丢人,如实回答。
“哈哈哈哈,你这小丫头,倒是坦荡。”老头爽朗地笑,从随身的布包里拿出两个馒头,就着卤菜一起吃,顺便跟苏锦书聊鱼的吃法。
两个人相谈甚欢,老头临走的时候说:“明儿我还来这里吃饭,你们的卤菜味道很好。”
“欢迎您再来。”
苏锦书将人送走后,收拾了一番,和倪红玉回家吃午饭,休息一下后就紧锣密鼓地准备晚饭期间要卖的卤菜。