两条鱼清蒸一条,另一条还是做酸菜鱼,加个农家小炒肉。后来又瞧见角落里的小瓦缸,这时腌的咸鸭蛋也应该能吃了,决定再做一个咸蛋黄茄子,加上几样素菜也就够了。
掏了几个咸鸭蛋出来洗净,叫清芷生火煮鸭蛋。
谢氏问清楚要摘些什么菜,挎着菜篮到去园子里摘菜,柳清妍把鱼洗剖干净、便开始片鱼、切肉的忙活开了。
咸鸭蛋煮好后打开,桔红色的蛋黄沙糯流油,已经腌得很入味。
这顿饭三人合作,很快顺利的收拾出来了。
因今日有外客,晌午饭分成了两桌,一桌在堂屋,由柳家的男人们陪着李广吃,另一桌摆在谢氏的房内,自家几个女眷吃。
李广的车夫不肯进屋吃饭,大户人家规矩多,这个道理柳家人是懂得的,便不勉强他。
柳清妍拿大碗装了饭,把每样菜都夹些放上边,顺带着茶水一起给他送去。
清蒸鱼李广吃得多了,但是酸菜鱼和咸蛋黄茄子却是不曾见过。等他夹起一片酸菜鱼送进嘴里,所有味蕾立刻被酸辣爽滑的味道唤醒,连声夸赞这菜太好吃了,他在府城都没吃到过这么好吃的菜式,原来鱼还可以这样做,然后又去搛咸蛋黄茄子来吃,更是惊奇不已,忙问这是用什么食材做成的。
咸鸭蛋做成的菜是第一次端上桌,柳家人也说不清。
用过饭,李广却不走,说想去看一看乡间的景物。