回去的路上,因为东西太多,她们骑得比较慢,一边骑自行车,一边聊天,骑得累了就在路边歇息,吃个水果,倒也不无聊。
等回到部队时,已经是下午两点。
和叶凤花、夏秀秀道别,顾溪推着车进家里。
她将车停在院子里,进屋里坐着歇息会儿,给自己冲一杯红糖水补充点体力,然后去将车上的东西卸下来。
顾溪很关心她的鸡鸭和兔子,查看了下,发现它们虽然有些恹嗒嗒的,但还好好地活着,看来可以养一养。
将两个笼子放到石榴树下的阴凉处,顾溪将其他东西搬到灶房那边。
她先将今天买的猪肥膘拎出来,放到菜盆子里,往里头倒水冲洗干净,然后切成一小块一小块的,丢到锅里炼油。
今天是中秋节,晚上还要去看文工团表演,得趁着现在赶紧做了,不然放到明天担心肉会变质。
顾溪往锅里加了几片姜去腥,开始熬猪油。
熬猪油需要时间,不过等猪油熬出来时,满屋子都是熬猪油的香味,十分诱人,让顾溪都想煮锅米饭,然后弄碗猪油拌饭来吃,可香可香了。
猪油熬好后,顾溪捞出猪油渣,等猪油放凉一些,将它们倒到油罐里。
至于猪油渣,一部分放到柜子里放着,留着用来炒青菜,或者做猪油渣饺子,一部分趁热洒点糖,咯嘣脆,又酥又甜又香,味道非常好。
猪油渣可以洒糖,也可以洒盐,都是不错的零嘴。
炼好猪油时,时间已经不早。
顾溪赶紧将今天买的东西收拾好,先将帮乔慧女儿买的布送去隔壁,还送了她在镇上集市里买的一些当地特色糕饼,给乔慧尝尝鲜。