剩下锅里的汁水则放些盐慢慢熬煮收汁，期间曲宝不停的捞起浮沫，等到汤汁有些浓稠质地时，耗油就算完成了。

一大桶海蛎子肉至少二三十斤，熬出来的耗油也有一小盆。

曲花间取来勺子，舀起一点尝了一口，咸鲜的味道直击味蕾，比从前在超市买的科技调配的耗油鲜了不知多少倍。

就是不如瓶装耗油浓稠，但是目前没有淀粉勾芡，也只能这样了。

其他人也学着他弄了点耗油尝味，一时间惊为天人，曲宝竖起大拇指，“少爷，好鲜！舌头都要鲜掉了，您可真神了！”

岑喜也两眼发亮的看着他，“东家，您怎么想到这个办法的？太厉害了！”

“我也是以前在古籍里看到过，没想到真的能做成。”曲花间当然不能说是在小视频里学的，只能把一切推给古籍。

“找个罐子装起来吧，以后烧菜的时候放一些，应该会好吃许多。”

很快曲宝不知从哪里翻出一个带盖子的陶罐，洗干净后就要将耗油往里装，被曲花间及时阻止了，

“把罐子用开水烫一遍，这样储存得久些。”

曲宝从不怀疑自家少爷的话，闻言点点头，“哦，好，对了，少爷，这个可不可以做来卖啊，咱们铺子又可以添新东西了。”

“就你机灵，做这个也挺费事的，要量产的话还得再建个作坊。”曲花间笑道，曲宝跟着他久了，现在也跟他一样，什么生意都想沾一沾。