青岱县并没有像这样大规模一次性能养几百头猪的养猪场。

普通农人通常只会养个一两头猪,长到两百来斤时就卖给相熟的猪肉贩子。

只有少数人会留一头母猪生崽卖给需要养猪的人家。

一头母猪一窝能生十来头猪仔,通常一个村子也就一两户人家养母猪,要凑够几百头猪仔不是个小工程。

好在曲花间出手大方,只要账目清晰,用途正当,需要多少银钱直接向管家曲福支取便是。

林茂支了银子,让人到乡下挨户打听,问到有养猪的人家,不论公母大小,只要肯卖,便按市价高一成收购。

青岱县是冀州第二大县,占地面积不小,村镇也很多,但因着前年的旱灾,许多人家还没恢复元气,是以养猪的人不多。

林茂带着人分头跑遍了大半个青岱县,才买到五六十头成猪和不到一百头猪仔。

成猪里有二十几头母猪,其中十头已经揣了崽,按一窝十头算,到三月份时养猪场也勉强有两百多头猪了。

这些猪个头大小不一,大的每隔几日便会杀一头送去火锅店,再在肉贩子那里买些畅销的部位,也勉强能供应上火锅店的需求。

因着养猪场离林茂所在的村子不远,这些猪仔也必须有人看顾,林茂便在村里请了几个养过猪的老人过来看猪场。

这些老人年岁已高,家里的农活也渐渐干不动了,眼看着便要成为家里吃白饭的人。

如今林茂请他们去做工,不仅管吃管住,每月还给三百文工钱,一个个都老泪纵横,二话不说收拾了铺盖卷儿便住进了养猪场宿舍。