周大娘连忙摆手,随后转头瞧着纪舒愿:“要吃吗?一会儿就做好了。”
纪舒愿是真的想尝尝,他都教给他们如此贵重的法子了,吃一张豆面饼应当不过分,将自个儿说服后,他当即点了头,也不客气:“要吃。”
周大娘笑着和周敬去烙饼,纪舒愿则继续跟项巧儿在院里串菜,等把菜串好后,周大娘已经烙好了几张饼,怕纪舒愿不方便拿,她把饼切成小块放在碗里,给他拿了双筷子。
纪舒愿本以为会是那种硬的面饼,可吃着软软的,应当是在面里放了酵子,总之比他猜想的饼很好吃些,用来卷烤串的话更受人喜欢。
铁架子已经拿回来,尺寸与锅炉相符,恰好搭在上面。
“这会儿天热,直接在家中烤好再带去摊子也好,若是天冷的话,可就不能这样做了,不然等你到摊子时,炸串早就已经凉透了。”纪舒愿叮嘱着,又指挥周敬把锅炉里的炭火点着。
等炭火烧起来后,纪舒愿拿着串好的签子放在铁架上,边烤边跟他们说着烤菜烤肉过程中要注意的事儿。
土豆片上刷了一层油,随即又洒上提前配好的调料,待土豆片烤到两面焦黄时,就说明已经烤好,纪舒愿瞧一眼两人发亮的眸光,并未思索太久:“不如这三片咱们仨一人一片先尝尝?”
他说完这话,面前的两人也立即点头,伸手把一片土豆拽下来放进嘴里,瞧着两人的脸色,纪舒愿觉着味道应当是不错的,他张口把土豆片撸下来,边嚼边点头,他果然还是最爱土豆的。
这会儿只是尝尝,但当纪舒愿将烤吃食的活儿转交给项巧儿后,吃食便不再是他们自愿吃的了。
纪舒愿瞧着面前烤糊一半的土豆,伸手把一半掰掉,向项巧儿夸赞着:“已经不错了,这回只糊了一半,下回肯定就好了。”