阿婆年纪大,这里只能帮忙烧火,叶连枝只觉得非常幸运,伤的是腿不是手,她还能坐在阿婆迭起来的大箩筐上不停的搅拌。
绿色的水搅拌熬煮了半天,还是绿色的水,阿婆看了又看,目光逐渐失去希望,可是看叶连枝的神情,她又觉得是不是自己想多了。
叶连枝也很疑惑,怎么那么久啊,真的好累啊,她换了一只手,继续搅拌,逐渐有了颗粒感,炒着炒着越来越有沙质感。
她来了精神,越炒越欢,水也越变越少,逐渐呈现出绿白色的白砂糖,我草,成就感飞速生长。
阿婆也站起来,“这就是糖吗,我闻到了,小枝枝,给我尝一口!”
阿婆已经等不及了,叶连枝也停下来,舀出来一些,烫手,便放在碗里,阿婆吹冷了尝了一口,甜丝丝的,又沙又细,还真是糖!
“枝枝,做成了,你真的做成了!”
阿婆激动,二人赶忙最后一把火,二人熬成了第一锅糖,虽然全部加起来只有一个饭碗那么多,但也是历史性的进程。
“阿婆你再吃两口,给我点意见!”叶连枝自己尝,发现有些发苦。
阿婆也吃出来了,“会不会是我们火太大了,我们的火应该再小一点的!要不咱们下午再去摘甜菜,到时候再弄两锅?”
叶连枝抬头,原来已经晌午了,耽搁了阿婆这么久,饭都没吃上,叶连枝把锅洗了,强势的给阿姨做了两个菜,煮了米饭这才端着一半的糖离开。
剩下的一半,她留给阿婆吃。