他挺喜欢吃蟹肉的，但是平时家里煮螃蟹吃，蟹身得连着蟹壳一起咬才能吃到肉，自己张口受限又咬不下那坚硬的蟹壳，只能吃爸妈或奶奶帮自己戳出来的蟹腿肉。

像这会端上来直接就能大口吃的蟹肉，还是头一回，很爽快。

郑凡雁笑道：“吃了吃了，能直接吃蟹肉当然是最爽快的，这道菜就很适合你吃。”

诚然有人喜欢咬碎蟹壳时的爽快，享受从蟹壳里咬出蟹肉的成就感，她以前也是这么想的，但这会不用动手不用费嘴就能大口吃上蟹肉确实很爽。

刚才她吃了口蟹肉只觉得鲜美清甜，而后再夹蟹肉时还特意蘸了些番茄汁才放进嘴里，这会尝到的是酸甜番茄香，裹挟着淡淡的土豆香和胡萝卜清香，但掩不住蟹肉的鲜香甜美，所有味道交织混合相得益彰，越嚼越美味。

李承安刚也尝了蟹肉，确实好吃，延续了顾氏私房菜前面那些菜品的鲜美，带着蟹肉特有的清甜。

他对着又舀了勺蟹肉在吃的儿子说道：“吃吧，待会吃完了我再给你舀蟹黄吃，应该会更香。”

刚才以为盘中的手拆青蟹只有蟹肉，毕竟一眼望过去只看到雪白的小山堆。

随着大家一人一勺或一筷子舀了蟹肉去吃，逐渐露出藏在雪白山堆里橘黄流沙泛着油光的蟹黄。

李奶奶吃着这蟹肉也觉得美味，别说乐乐爱吃，她这牙口不好的也爱吃，出来外面饭馆吃饭就得是这种享受嘛，要不然和在自家吃有什忙区别。

见有儿子儿媳妇照顾着儿子，她也安心享受这顿美味的午饭。