就这样，一周里难得休息的一天充实又悠闲地度过，新的一天到来顾清秋又开始忙碌起来。

周姐三人尝过金桂茶酪后也是赞不绝口，很喜欢这道甜品，连声说中秋那天顾客肯定会很喜欢这道甜品的。

转眼到了中秋这天，顾清秋一早起来就打电话给各个老板订购食材，接着下一楼后厨先把金桂茶酪中的桂花牛奶先煮好倒入模具中放凉，这才去吃早饭。

等她吃过早饭后，又先煮了些金桂红茶，加入吉利丁片搅拌融化，稍微放凉点后再把放冰箱里的八盒模具全部拿出来，叠加倒入进去，再盖上盒盖放回冰箱里冷冻。

忙完这些后王美玉也过来了，顾清秋和她各自拉着买菜推车去菜市场采购。

今天运气比较好，顾清秋制定的菜单每道菜食材都买到新鲜优质的食材，能送的都让摊主帮忙送到饭馆来，剩下的堆满了两人手中的四辆买菜推车，可谓是满载而归。

因为今天任务比较重，顾清秋和王美玉也没多休息，喘口气喝口水把送来的肉菜都给签收好后，两人进后厨去忙活。

稍后十点周姐过来打扫堂铺卫生，唐姐也提前过来帮忙。

顾氏私房菜全体运转起来，一切准备就绪，就等着到点敞开大门迎接顾客到来。

中秋是三天小长假的第一天，肉眼可见道路车流量多了起来，人行道的路人也不少。

素里街顾氏私房菜饭馆门口，比平时还要再早些就已经有顾客过来排队了。