其他几人听了也是忍不住笑,直说自己也是这感觉。虽然说知道夏天吃冰镇的东西不好,但谁能拒绝浑身燥热的时候吃点冰的东西给自己降降温啊!
而且咕咾肉本来应该是酸甜咸香的,热乎乎的吃进嘴里那股香味愈发浓郁,这会倒让人好奇这冰镇咕咾肉该是什么滋味?反正冰镇荔枝肉大家都是吃过的了。
这会大家纷纷动起筷子一尝美味!
在肉的面前,赵元正对荔枝的兴趣不大,反正可以稍微往后排慢点再吃。
他先夹了块裹满橙红酱汁泛着油光的咕咾肉放进嘴里咬起来,顿时感受到一股冰凉感还有酸甜滋味下那酥脆的外壳,听到嘴里清脆的咔嚓声,那叫一个爽快。
这块咕咾肉外壳咬着酥脆,内里却是鲜嫩多汁,可能是提前腌制过也有些咸香味,嚼着并不会说寡淡。
肉香味混着酸甜香吃起来特别开胃,赵元正嚼着嚼着还能尝到荔枝的清甜香,估计是翻炒的过程中荔枝味也渗透到咕咾肉这里来了。
他以前有在别家饭馆吃过菠萝咕咾肉,儿子最爱吃这道菜,在外面吃饭但凡在菜单上看到有这道菜那绝对是必点的。
赵元正和妻子还遗憾过,可惜没能尝到顾氏私房菜出品的菠萝咕咾肉,想也知道那该是怎样的美味。