平时家里做什么腐竹焖五花肉、豆腐焖五花肉、板栗焖五花肉,她自认做得味道还不错,但佩琪都只吃瘦肉那部分,肥肉是半点不碰,当然这点也没什么不好,反正自有她爸爸会帮着吃,谈不上浪费。
这会张丹烟就是好奇,这五花肉到底有多好吃,能让佩琪肥瘦混着一起咀嚼完咽下。
她这会也拿起筷子夹了块碗里的五花肉塞进嘴里吃,咬下第一口就知道有多香了。
五花肉熬煮得软烂,咬上一口就已经化开了,软糯咸香,肥而不腻嫩而不柴,咀嚼的时候肥肉沁出来的油脂滋润着瘦肉,很是鲜嫩。
一整块五花肉三两口咀嚼完咽下,口齿满是酱香味和肉香味,也不会说觉得腻,满脑子都在叫嚣着还想吃。
张丹烟忍不住又夹了块五花肉吃起来,这会她也顾不上留意佩琪吃饭情况或者和丈夫分享口感了,只想尽兴品尝嘴里的美味。
五花肉鲜香美味,入口即化,酱汁焖煮出来的咸香衬得肉质更加美味,稍微咀嚼几下就已经忍不住直接咽下了。
她飞速吃完碗里的五花肉后,又夹了白菜吃。
白菜是切成段的,吃起来更加方便些,入嘴立即尝到同出一源的酱香味,咬起来白菜段特别爽脆多汁,清甜可口。
一口气吃完碗里的白菜段后,张丹烟又接着开始吃碗里剩下的粉条,粉条一条条挺长的,细长圆润,咬进嘴里满是酱汁的咸香,咬起来软糯糯的,稍微一吸溜就全部吃进嘴里,咀嚼几下后咽下特别美味。
这道白菜猪肉炖粉条的味道真是完全戳在张丹烟的心坎上,每样食材都是她喜欢的,烹饪出来也特别够味。